Biarritz, 64200, Francia - H-W764
La Petite Plage Biarritz
220 massimo
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La parola del partner
Ideale situato sulla costa basca, questo stabilimento beneficia di un ambiente eccezionale per ospitare eventi professionali. La sua posizione strategica offre una vista impareggiabile sull'oceano e un facile accesso ai luoghi emblematici di Biarritz. L'eleganza del luogo, associata alla sua atmosfera calorosa, lo rende una scelta ideale per riunioni d'affari, seminari o eventi aziendali che desiderano unire lavoro e relax.
Lo spazio è modulabile e progettato per rispondere alle esigenze varie dei professionisti. Può ospitare fino a 120 ospiti in configurazione seduta e fino a 220 persone durante i ricevimenti. Il ristorante dispone di attrezzature moderne come l'aria condizionata, il Wi-Fi e una terrazza panoramica che offre un ambiente prestigioso per gli scambi professionali. La decorazione curata e il mobilio confortevole contribuiscono a creare un'atmosfera favorevole alla concentrazione e ai momenti di convivialità.
I servizi offerti in loco sono pensati per garantire un'esperienza su misura. La cucina, elaborata da uno chef stellato, valorizza prodotti freschi e di stagione, garantendo pasti raffinati che si integrano perfettamente agli eventi professionali. Prestazioni complementari, come l'animazione musicale, la decorazione floreale o la presenza di personale multilingue parlante francese, inglese e spagnolo, consentono di garantire un servizio di alta gamma e un evento perfettamente orchestrato.
Le caratteristiche
Luogo di ricezione
A meno di 15 minuti da una stazione ferroviaria
Accesso
L'accesso all'istituto è semplice, sia che si provenga da Biarritz o da altrove. La stazione di Biarritz, situata a circa 4 km, consente di raggiungere il ristorante in 10-15 minuti in taxi o in autobus a seconda del traffico. Per i visitatori in auto, l'istituto è accessibile tramite l'autostrada A63 e sono disponibili opzioni di parcheggio nelle vicinanze. Infine, l'aeroporto di Biarritz-Pays Basque, situato a circa 5 km, rappresenta un'alternativa pratica per i visitatori internazionali o in viaggio d'affari.
Ristorazione disponibile
Apéritif Sunset à La Petite Plage
1 Coupe de Champagne Theophile by Roederer
Pièces salées: Guacamole Accras de morue Houmous
Menu La Petite Plage
Entrées à partager:
Tartare de thon, guacamole épicé et sésame torréfié
Chipirons croustillants en tempura, mayo gingembre-citron
Cœur de burrata, jambon de Bayonne, tomates cerises
Plat à choisir:
Merlu de ligne, confit de tomate au gingembre, beurre battu au citron, riz basmati
Ou
Suprême de volaille fermière, purée de pomme de terre, tomates, olives et basilic
Dessert à choisir:
Fromage du pays Basque
Ou
Tarte au chocolat grand cru
Boissons:
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Rosé : Côtes de Provence, Domaine La Rouillère
Rouge : Côtes de Gascogne « Villa des Causses »
Blanc : Côtes de Gascogne « Villa Plage Blanche »
Eaux plates & gazeuses
Café
Bouteille Soirée
Une bouteille d’alcool fort (whisky, gin, vodka...) & softs
Verre Soirée
Un verre d’alcool fort
ou
Une coupe de champagne
ou
Un mojito
Menu Port Vieux
Entrées à partager:
Caviar d’aubergines grillées au feu de bois, yaourt et coriandre
Assiette de paleta Ibérique, pan con tomate
Ceviche de daurade royale, ail, jalapenos et vinaigre de riz
Plat à choisir:
Saumon mi-cuit à la plancha, tétragone, vinaigrette curry-piquillos
Ou
Pluma de cochon Ibérique, oignon et fenouil au vinaigre de Xérès
Dessert à choisir:
Chou au pralin, glace vanille, sauce chocolat chaud
Ou
Tarte au chocolat grand cru
Boisson:
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Rosé : Côtes de Provence, Domaine La Rouillère
Rouge : Côtes de Gascogne « Villa des Causses »
Blanc : Côtes de Gascogne « Villa Plage Blanche »
Eaux plates & gazeuses
Café
Summer Breeze
Rosé : Côtes de Provence Domaine de la Rouillère
Rouge : Bourgogne Pinot noir Domaine St Germain
Blanc : Beaujolais Chardonnay Château de Pizay
Base 1 bouteille pour 3 personnes
Cocktail Coquillages et Crustacés
Sélectionner 12 pièces salées:
Pièces salées:
Paleta Ibérique
Foie gras, chutney, brioche toastée
Accras de morue
Verrine tartare de thon, guacamole
Ceviche de daurade royale, ail, jalapenos
Beignets de Gambas en tempura, mayonnaise épicée
Huîtres, vinaigre à l’échalote
Houmous au cumin
Chipirons croustillants, mayonnaise gingembre-citron
Pluma de cochon Ibérique, gaufrette au pimienton
Poulpe snacké à la plancha, basquaise relevée au chorizo
Caviar d’aubergines grillées au feu de bois
Verrine de guacamole, tortillas
Verrine tomates, concombres et feta au sumac
Cœur de burrata, tomates cerises, basilic
Gaspacho de tomate, feta et olives taggiasche
Soupe de pastèque, verveine
Soupe de melon, menthe
Pièces sucrées:
Mini-chou vanille
Fraisier en verrine
Cookie noisette
Boissons:
1 coupe de champagne
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Rosé : Côtes de Provence, Domaine La Rouillère
Rouge : Côtes de Gascogne « Villa des Causses »
Blanc : Côtes de Gascogne « Villa Plage Blanche »
Eaux plates & gazeuses
Swimming Places
1 coupe de champagne par personne Ruinart Blanc de Blancs
Vins (Base 1 bouteille pour 3 personnes)
Côtes de Provence Château Minuty, Rosé & Or
Irouleguy, Domaine Brana ou Chablis, Domaine du Chardonnay
Irouleguy, Domaine Brana ou Saint-Joseph, Domaine Courbis
Preventivo gratuito
A partire da
51 €
HT