LOUIS restaurant

LOUIS è il ristorante gourmet dell'hotel & spa LA MAISON a Saarlouis. L'establishment si presenta come una meta di riferimento per i buongustai esigenti e fa parte del più ampio ensemble culinario dell'hotel, che include petit LOUIS e PASTIS bistro. Detiene due stelle MICHELIN. La programmazione culinaria e degli eventi speciali coinvolge Sebastian Sandor. Il ristorante beneficia della storica sede della villa dell'hotel, dell'estensione moderna e delle ampie strutture benessere nelle vicinanze. Situato nell'imponente ex aula di tribunale della villa, il ristorante combina architettura storica con design contemporaneo. La sala è chic ed elegante, ma conserva un'atmosfera calda, familiare e rilassata. La cucina offre un concetto gourmet di alta ristorazione che fonde tradizione e modernità. La cucina segue un approccio francese moderno con influenze asiatiche e mette in risalto i prodotti regionali provenienti dalla posizione triangolare dell'hotel al confine tra Saarland, Lussemburgo e Francia.