LAVO Mexico City

LAVO Città del Messico è un ristorante italiano nato dalla collaborazione tra Tao Group Hospitality e Dinar, situato a livello di strada in Paseo Arcos Bosques, uno dei complessi commerciali più lussuosi di Città del Messico. Questo locale segnala la settima location di LAVO a livello mondiale, unendosi a locali già stabiliti a New York, Las Vegas, Singapore, Los Angeles e Londra. Il ristorante si specializza in cucina italiana costiera, mettere in risalto la pasta fresca preparata in casa e le pizze fatte con farina di cereali integrali di origine unica. Tra i piatti dei protagonisti si possono trovare Tagliatelle al Limone, arricchite con maggiorana, burro dolce e caviale Kaluga, una polpetta di wagyu ricoperta di ricotta montata, e branzino al forno con sale. LAVO Città del Messico offre una selezione di cocktail ispirati assieme a una collezione di vini curata progettata per complementare il raffinato menù. Il locale riflette le decadi di successo del marchio, il suo seguimento di celebrità, il design unico e la tradizione culinaria italiana di classe mondiale, stabilendosi come una meta gastronomica di lusso con stile internazionale.