Bunji - The Place - Chamberi

Bunji brengt een oprecht eclectische mix van invloeden samen — Australisch, Aziatisch, Mediterraan — en laat het werken. De keuken maakt gebruik van gedurfde combinaties zonder roekeloos te zijn. Denk aan droog-gerijpte rundvleesburgers volgepakt met gegrilde ananas, bietjes en een gebakken ei, of langzaam gegaarde ribben afgewerkt met een sherry-karamelglazuur. Het eten hier heeft karakter. Het menu beweegt zich comfortabel tussen comfort en nieuwsgierigheid. De Bunji-burger houdt het klassiek met cheddar, krokante spek en een gebakken ei, terwijl de Tacos Aussie Secret Iberisch secreto in onverwachte richting brengt met sojasaus, limoen, pico de gallo en guacamole. De chicken tikka masala met basmatirijst is een rechttoe rechtaan publiekstrekker, en de krokante uienbloem — geserveerd met honingmosterd of barbecuesaus — is het soort deelbare dat snel verdwijnt. Cocktails en bieren ronden het aanbod af, waardoor dit net zo goed een drinkplek is als een eetplek. De algehele sfeer is casual en sociaal, perfect voor groepen die op zoek zijn naar variatie op tafel.