Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Tessenderlo-Ham, 3980, Belgique - H-E0943
De Lindehoeve
4.8
(125 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
De Lindehoeve in Tessenderlo ligt verscholen in het groen en combineert culinaire verfijning met gastvrije hospitality. Chef Pallieter leidt de keuken; hij groeide op in Diest, volgde een opleiding bij Ter Duinen in Koksijde en voltooide stages en functies bij Nienjo Viejo, De Silo’s, Hof te Rhode, Slagmolen, Colette, De Librije en Modest. Het huis is erkend door Michelin en Gault&Millau.
De eetkamers zijn warm, landelijk en huiselijk met smaakvolle decoratie, en de zitplaatsen zijn zo gerangschikt dat ze een gezellige, verwelkomende ervaring creëren. Sfeervolle gastenkamers zijn beschikbaar voor overnachtingen en hotelverblijven worden aangeboden aan dinerende gasten.
De cuisine is modern Frans, creatief en ambachtelijk, en maakt gebruik van seizoensgebonden, lokale producten, waarbij verfijnde technieken worden gebalanceerd met smaken uit de regio en het seizoen. Meerdere proeverij- en diner menus hebben doordachte wijnpairingen en houden rekening met dieetwensen als dit van tevoren wordt aangegeven.
Asperges met gerookte paling, eierdooier, lavas en Asetra-kaviaar; Langoustine met wortel, dragon en citrus; Duif uit Anjou met morielen, erwten, groene asperges en eendenlever; Rode gurnard met waterkers, zure room en ingelegde groenten; Frambozendessert met witte chocolade, citrus en verbena; Kazen van Van Tricht affineurs.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
4-course menu
set_menu
Non-alcoholic option (per glass)
Price stated per glass
Unlimited tap water and sourdough bread arrangement
forfait — Unlimited tap water and sourdough bread
Cheese (extra)
supplement — Additional cheese option
Wine pairing for 4-course menu (adapted wines)
wine_pairing
3-course lunch (Wednesday to Friday, not on holidays)
lunch_formula — Available Wednesday to Friday and not on public holidays
Wine pairing for 5-course menu (adapted wines)
wine_pairing
5-course menu
set_menu
Wine pairing for 3-course lunch (adapted wines)
wine_pairing
Cheese instead of dessert
set_menu_supplement — Cheese from Van Tricht affineurs in place of dessert
Horeca
Frans
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
De Lindehoeve biedt diverse zakelijke faciliteiten, waaronder multifunctionele vergaderzalen voorzien van moderne audiovisuele apparatuur en gratis WiFi. Daarnaast is er een stijlvolle ontvangstruimte voor netwerkevenementen en creatieve break-out spaces die de productiviteit bevorderen.
De Lindehoeve is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt op korte afstand van belangrijke trein- en busverbindingen, waardoor uw gasten eenvoudig kunnen komen. Wij adviseren om voorafgaand aan uw evenement de actuele dienstregelingen te raadplegen.
De Lindehoeve beschikt over verschillende vergaderzalen met een maximale capaciteit van 200 personen in theateropstelling. Voor kleinere groepen zijn er ook intieme zalen beschikbaar, ideaal voor workshops of teammeetings.
In De Lindehoeve vindt u een scala aan moderne apparatuur voor zakelijke evenementen, waaronder projectoren, schermen, flip-overs en geluidssystemen. Ons team kan ook ondersteuning bieden bij technische opstellingen om een soepel verloop van uw evenement te garanderen.
Het boekingsproces voor De Lindehoeve is eenvoudig en klantgericht. U kunt ons contactformulier op de website invullen of direct bellen voor beschikbaarheid en offertes. Na bevestiging ontvangt u een gedetailleerde overeenkomst en informatie over eventuele aanvullende diensten.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW