Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Selzen, 55278, Duitsland - H-D8453
Kaupers Restaurant im Kapellenhof
4.9
(119 Reviews)
60 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Kaupers Restaurant in het Kapellenhof is een klein Michelin-sterrenrestaurant gelegen op ongeveer 15 km ten zuidwesten van Mainz, in een 300 jaar oud voormalig fruitopslag (Fruchtspeicher). De huisfilosofie, "culinaire helderheid", definieert gerechten die lichtheid, helderheid van smaak en verteerbaarheid prioriteit geven door middel van reductie en concentratie op het essentiële, uitgedrukt in markten en seizoensgebonden menu's die soms gebruikmaken van producten uit de groentetuin van het restaurant. Gastvrouw Nora (front of house en gastervaring) en Sebastian (keuken) beheren de zaak en hebben sinds anderhalf jaar na de opening, 15 jaar lang een Michelinster behouden. Op maat gemaakte evenementconcepten passen het aanbod aan om de ervaring intiem, theatrale en zeer gepersonaliseerd te maken.
De ruimte is intiem en seizoensgebonden gedecoreerd met steeds veranderende, speelse styling door Nora; gasten kunnen ook genieten van een zonovergoten dakterras en gevarieerde seizoensgebonden uitstraling gedurende het jaar.
De keuken biedt moderne, creatieve Michelin-keuken via gestructureerde proeverijmenu's (prix fixe) en alternatieve drankcombinaties, inclusief creatieve niet-alcoholische opties; de wijnkaart benadrukt Duitse wijnen naast Franse en Italiaanse selecties en een samengestelde groep 'naturnah' wijnmakers uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Frankrijk.
Specialiteiten zijn onder andere een tafelgewijs 4-gangen verrassingsmenu, een 5-gangen verrassingsmenu, een Käsebrett (kaasplank), huisgemaakte niet-alcoholische combinaties (kombucha en kruidenextracten) en Nora's Gin & Tonic creaties.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Surprise menu – 5 course
set menu — 5‑course tasting with cheese and dessert included; bookable table‑wise Sunday–Tuesday when reserving.
Surprise menu – 4 course
set menu — Chef decides dishes; available table-wise. Can include cheese instead of dessert for +3€; bookable Sunday–Tuesday when reserving.
Gift voucher – 4 course surprise menu
voucher — Voucher redeemable only on Sundays, Mondays and Tuesdays; drinks not included. Voucher arrangements valid 6 months from issue date.
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Kaupers Restaurant im Kapellenhof biedt een ruime en stijlvolle omgeving voor zakelijke evenementen, waaronder vergaderruimtes met moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en cateringopties. De professionele staf is ervaren in het organiseren van succesvolle zakelijke bijeenkomsten.
Kaupers Restaurant im Kapellenhof is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeermogelijkheden op het terrein, en het ligt op korte afstand van de dichtstbijzijnde trein- en bushaltes, wat het eenvoudig maakt voor gasten om te arriveren.
Kaupers Restaurant im Kapellenhof heeft een flexibele capaciteit en kan tot wel 100 gasten accommoderen voor zakelijke evenementen zoals vergaderingen, seminars en diners. Er zijn verschillende opstellingen beschikbaar, afhankelijk van de behoeften van uw evenement.
Bij Kaupers Restaurant im Kapellenhof zijn er diverse zakelijke faciliteiten beschikbaar, waaronder projectoren, schermen en whiteboards. Daarnaast biedt het restaurant een rustige en professionele sfeer, ideaal voor concentratie en productieve bijeenkomsten.
Het boekingsproces voor Kaupers Restaurant im Kapellenhof is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen en datum door te geven. Het team staat klaar om u te helpen bij het plannen van uw evenement en zorgt voor een zorgeloze ervaring.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
74 EUR
EXCL BTW/persoon