Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Sommières, 30250, Frankrijk - H-D5290
Le Patio by Lou Caléou
4.5
(502 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Patio van Lou Caléou ligt op enkele stappen van het centrum van Sommières. De chefs hebben eerder samengewerkt in gerenommeerde etablissementen voordat ze deze locatie openden. Het restaurant ontving in het eerste jaar een Bib Gourmand van de Michelin-gids en twee toques van Gault & Millau. Cheffe Amandine kreeg de Gault&Millau Occitanie Pâtissier-trofee voor 2024.
Gevestigd in een gerenoveerde historische wijnkelder, met een grote, geglazuurde boog van smeedijzer en een uitnodigende, zonovergoten patio voor mooi weer, heeft de eetzaal een ingetogen, mineralen-geaccentueerde inrichting en een minimalistisch hedendaags design.
De keuken biedt moderne marktkookkunst met een gastronomische, verfijnde en delicate aanpak, met een nadruk op verse, seizoensgebonden ingrediënten van de markt en biedt vaste markten- en saveurs-menu's, naast een verrassingsproeverijmenu van vijf gangen dat 's avonds wordt geserveerd.
Guillaume Dercourt leidt het keuken team.
Specialiteiten zijn onder andere eendenleverdbrood met gerookte magret; kalfspavé met morieljesaus; gebakken Sint-jakobsschelpen met aardpeer en truffel; gemarineerde tonijn tataki met wasabi-ijs; en perzikgratin met citroenverbena en huisgemaakt sorbet.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Formule du midi — Plat et Dessert
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Formule du midi — Entrée, Plat, Dessert
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Formule du midi — Entrée et Plat
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Menu dégustation surprise
tasting menu — Five-course surprise tasting menu; served only in the evening and must be taken for the entire table.
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Patio by Lou Caléou biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en projectiemogelijkheden. Daarnaast is er een prachtige buitentuin die kan dienen als ontspanningsruimte tijdens pauzes.
Le Patio by Lou Caléou is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt dicht bij treinstations en bushaltes, waardoor uw gasten eenvoudig kunnen arriveren. Zowel lokale als intercityverbindingen maken het een ideale locatie voor nationale meets.
Le Patio by Lou Caléou beschikt over verschillende zalen die variëren in capaciteit, van intieme vergaderingen tot grotere evenementen tot 150 personen. Hierdoor kunnen wij flexibele opties aanbieden die passen bij de behoeften van uw groep.
Le Patio by Lou Caléou is uitgerust met moderne zakelijke infrastructuur, zoals Wi-Fi, projectoren, en conferentiematerialen. Daarnaast zijn er cateringdiensten beschikbaar voor ontbijt, lunch en koffie pauzes, zodat uw evenement soepel verloopt.
Het boekingsproces voor Le Patio by Lou Caléou is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt een aanvraag indienen via onze website of rechtstreeks contact opnemen met ons team voor een offerte, waarbij we u begeleiden bij elke stap van de planning.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon