Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Salerno, 84122, Italië - H-G6378
Suscettibile Salerno
4.6
(228 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Suscettibile Salerno, gelegen in het hart van Salerno, biedt een eigentijdse eetruimte die traditionele invloeden uit Cilento harmoniseert met modern design en een ontspannen maar verfijnde sfeer. Het restaurant is gespecialiseerd in terroirkeuken uit de regio Cilento, waarbij verse, lokale ingrediënten van zowel zee als land worden benadrukt.
Chef Costantino Pezzuti stelt menu's samen die de nadruk leggen op verrassende texturen en eenvoudige, levendige smaken die geworteld zijn in de regionale erfgoed. Gasten kunnen kiezen uit degustatiemenus met zeven momenten, waaronder vijf zorgvuldig samengestelde gangen die gepaard gaan met wijn, of een gestroomlijnde optie van zeven momenten zonder wijn. Kenmerkende gerechten zijn onder andere rauwe amberjack met kefir en bottarga, vis tartaar met zeechlorofyl en quinoa, en gegrilde tarbot geserveerd met zabaglione en salicornia. Ambachtelijke pastagerechten zoals spaghetti met venusschelpen en zeegras en bottone pasta met zeevruchten ragù tonen het lokale vakmanschap.
Suscettibile waarborgt kwaliteit door het verwerken en invriezen van verse vangst in eigen huis, wat optimale versheid garandeert. De locatie beschikt ook over een creatief zeebar dat 's avonds vroeg geopend is, wat een compleet lokaal gastronomisch aanbod afmaakt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Tasting menu: 7 moments
prix fixe — Includes welcome, 5 courses, petit pâtisserie, cover charge, water and house breads included. Alternative options for allergies.
Tasting menu: 7 moments + 6 wines
prix fixe — Includes welcome, sparkling wine, 5 courses with 5 wine pairings, petit pâtisserie, cover charge, water and house breads included. Alternative options for allergies.
Cover charge
Includes bread and water
Horeca
Zeevruchten
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Suscettibile Salerno biedt diverse moderne faciliteiten, waaronder multifunctionele vergaderruimtes, een speciale ruimte voor workshops en een lounge voor informele bijeenkomsten. Daarnaast zijn er audiovisuele middelen en Wi-Fi beschikbaar om uw zakelijke evenement soepel te laten verlopen.
Suscettibile Salerno is goed bereikbaar per auto en openbaar vervoer. Het ligt op slechts enkele minuten van de snelwegen en dicht bij het treinstation van Salerno, waardoor het toegankelijk is voor bezoekers uit heel Italië. Er zijn ook parkeermogelijkheden in de buurt.
De vergaderzalen in Suscettibile Salerno zijn in staat om verschillende groepen te huisvesten, variërend van intieme bijeenkomsten tot grotere conferenties tot max. 150 personen. Hierdoor is het een geschikte locatie voor uiteenlopende zakelijke evenementen.
Ja, Suscettibile Salerno is uitgerust met een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, audiovisuele apparatuur en ondersteuning voor presentaties. Dit maakt het een ideale keuze voor corporate events en teamvergaderingen.
Het boekingsproces voor Suscettibile Salerno is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen te bespreken. Ons team helpt u graag bij het plannen van uw evenement en zorgt voor een naadloze reservering.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon