L'Atelier des chefs - Rueil-Malmaison

¡20 años haciendo que L'Atelier des Chefs prepare sus mejores recuerdos de equipo! ¿Listos para cambiar las salas de reuniones por nuestros delantales? Ya sea que prefiera un menú clásico o un desafío culinario picante, nuestro taller en Rueil-Malmaison privatiza sus fogones para grupos de 8 a 60 personas. No hay receta prefabricada: preparamos un presupuesto a medida, al detalle, para adaptarnos perfectamente a su presupuesto y a sus requisitos. ¿Pasamos a la mesa?

A continuación, nuestros formatos:

• Curso de cocina — de 8 a 14 personas: ¿Y si aprender a cocinar se convierte en un placer? El curso de cocina lo permite, ¡pero no solo eso! También le enseña a organizarse como un equipo de restaurante. ¡Le espera un verdadero trabajo en equipo para realizar juntos el menú que haya elegido! ¿El objetivo? Crear un espíritu de equipo en torno a un momento de aprendizaje ameno y delicioso.

• Desafío culinario — de 12 a 35 personas: ¡Estimule y refuerce a sus equipos! Para un menú completo o un buffet, sus colaboradores se dividen en varias brigadas para realizar una parte de la comida que luego se degustará juntos. En el momento de la degustación, cada uno será juez de las creaciones de los demás y podrá votar por la parte de la comida que más le haya gustado. El equipo que obtenga más votos será declarado ganador del desafío. El desafío también puede llevarse a cabo por la tarde en torno a la elaboración de un buffet dulce o aperitivo.

• El cóctel participativo — de 35 a 60 personas: ¿Imaginen varias recetas saladas y dulces gourmet puestas a disposición de sus colaboradores? Así es como se desarrolla el Cóctel Participativo. Dispuestas en varias islas de trabajo, con o sin chefs, sus colaboradores podrán deambular de isla en isla para preparar piezas de cóctel en 10 minutos, antes de degustarlas. En un cóctel participativo, todo se hace en el momento, se come lo que se ha cocinado al instante. Esto permite dar un toque muy dinámico, libre y vivo donde los colaboradores pueden mezclarse e intercambiar fácilmente.

• Taller solidario — de 10 a 35 personas: El curso de cocina solidaria para empresas permite a los colaboradores preparar menús para los más necesitados. L’Atelier des Chefs le propone preparar cestas nutritivas, deliciosas y prácticas. Nuestros chefs le acompañarán para realizar estos menús en grandes cantidades gracias a un trabajo alimentario en cadena. El objetivo es trabajar juntos para realizar, en armonía, las cestas más completas posibles. (Asociación de su elección).