Ling Ling Mexico City

Ling Ling Ciudad de México es un concepto gastronómico de Hakkasan situado en el piso 56 de Chapultepec Uno, un rascacielos de 58 pisos en el histórico distrito Reforma. Ubicado sobre el The Ritz-Carlton y cerca de lugares emblemáticos como la Fuente de la Diana Cazadora y el Ángel de la Independencia, ofrece vistas dramáticas de 360 grados y panoramas de atardeceres desde más de 230 metros sobre la ciudad. El restaurante ofrece una experiencia multisensorial con un elegante comedor con interior estereotómico, una exuberante terraza al aire libre llena de vegetación y un atrio acristalado de triple altura que realza la sensación de espectáculo. Un bar de sushi permite a los huéspedes involucrarse de cerca en el proceso culinario, mientras que una ecléctica banda sonora de música electrónica y pop energiza la atmósfera desde las bebidas hasta la cena y el baile. El menú se centra en platos para compartir de inspiración asiática que reinterpretan la cultura izakaya de Japón, fusionando platos pequeños japoneses, sabores cantonés y cócteles elaborados. Los platos insignia incluyen lubina glaseada con miso, y el lugar ofrece una experiencia progresiva de día a noche con opciones para el almuerzo y la cena. Ling Ling Ciudad de México ganó el Premio Diners' Choice de OpenTable en 2022.