Ginkgo Restaurant & Sky Bar

El Restaurante Ginkgo & Sky Bar ocupa el 12º piso del hotel de 5 estrellas VP Plaza España Design en Madrid, ofreciendo un destino icónico en la azotea con acceso directo desde la calle. Presenta vistas panorámicas de 360 grados sobre la Plaza de España, el Palacio Real y el Madrid histórico, creando un entorno memorable donde la alta gastronomía se encuentra con vistas espectaculares. El enfoque culinario se centra en la cocina mediterránea enriquecida con toques asiáticos, complementada por influencias españolas e internacionales. El menú destaca ingredientes de primera calidad, una presentación refinada y opciones de sushi, ofreciendo una experiencia gastronómica pulida en la azotea. El programa de bar exhibe cócteles exclusivos elaborados por expertos bartenders que combinan técnica y creatividad con una identidad claramente inspirada en Madrid. Este sofisticado y cosmopolita local combina bares, áreas de terraza y vistas panorámicas del horizonte para crear una atmósfera animada y exclusiva. Los huéspedes disfrutan de bebidas al atardecer, cenas, música en vivo, sesiones de DJ y el espectáculo de Alteria los viernes por la noche en un ambiente de sky bar a la moda. Ginkgo también organiza eventos gastronómicos y de hospitalidad especiales, reforzando su estatus como un restaurante de primer nivel y un centro social orientado a eventos en el centro de Madrid.