Circé

Circé es un restaurante mediterráneo ubicado en Beaulieu-sur-Mer en la Costa Azul, situado entre Niza y Mónaco. Se encuentra en un majestuoso edificio Belle Époque que domina el puerto, ofreciendo vistas impresionantes del mar sobre el Cap-Ferrat y puestas de sol sobre la Bahía de las Hormigas. Este monumento arquitectónico, clasificado como monumento histórico, combina gastronomía con una experiencia festiva e inmersiva. La identidad culinaria de Circé está profundamente arraigada en los sabores mediterráneos, inspirada por el encuentro entre tierra y mar. El chef Jean selecciona cuidadosamente productos frescos y locales para crear platos que destacan ingredientes de temporada. El restaurante organiza regularmente noches gastronómicas temáticas, incluida una mesa del chef semanal que resalta los mejores productos de temporada. Circé también ofrece un amplio programa de experiencias con cenas a la luz de las velas, cantantes en vivo, DJ, espectáculos de cena y brunchs de fin de semana. El brunch incluye bufetes animados por el chef, estaciones de mariscos, dulces caseros y opciones de champán. El lugar sirve como destino para eventos como bodas, cumpleaños, galas, cenas de negocios, seminarios y catering, haciendo hincapié en un servicio a medida y una hospitalidad cuidada. La atmósfera mezcla el glamour refinado de la Riviera con una cena a la luz de las velas, música en vivo y un espíritu festivo de lounge. El elegante entorno Belle Époque comprende una sala con cúpula que se transforma en un cabaret moderno para noches inmersivas. La cocina equilibra tradición y creatividad, ofreciendo una experiencia sensorial a través de platos mediterráneos, ofertas de mariscos y bufetes de chef de temporada. Entre las especialidades, se encuentran noches gastronómicas temáticas, viernes de ostras y champán, y cenas a la luz de las velas con música en vivo.