Restaurante
Restauración
Acceso
Tessenderlo-Ham, 3980, Belgique - H-E0943
De Lindehoeve
4.8
(125 Reseñas)
Se ha traducido automáticamente cierta información.
La palabra del socio
De Lindehoeve en Tessenderlo se encuentra oculta entre la vegetación y combina la refinación culinaria con una hospitalidad acogedora. El chef Pallieter dirige la cocina; creció en Diest, se formó en Ter Duinen en Koksijde y completó prácticas y puestos en Nienjo Viejo, De Silo’s, Hof te Rhode, Slagmolen, Colette, De Librije y Modest. La casa está reconocida por Michelin y Gault&Millau.
Los comedores son cálidos, rústicos y hogareños, con una decoración de buen gusto, y el mobiliario está dispuesto para crear una experiencia acogedora y placentera. Se dispone de habitaciones para huéspedes para estancias nocturnas y se ofrecen estancias en hotel a los comensales.
La cocina es moderna francesa, creativa y artesanal, basada en productos locales y de temporada, y que equilibra técnicas refinadas con sabores de la región y la estacionalidad. Múltiples menús de degustación y cenas presentan combinaciones de vinos reflexivas y acomodan requisitos dietéticos cuando se informan con antelación.
Espárragos con anguila ahumada, yema de huevo, apio y caviar Asetra; Langostino con zanahoria, estragón y cítricos; Paloma de Anjou con máslago, guisantes, espárragos verdes y hígado de pato; Rascacio rojo con berro, crema agria y verduras encurtidas; Postre de frambuesa con chocolate blanco, cítricos y verbena; Quesos de los afinadores Van Tricht.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
4-course menu
set_menu
Non-alcoholic option (per glass)
Price stated per glass
Unlimited tap water and sourdough bread arrangement
forfait — Unlimited tap water and sourdough bread
Cheese (extra)
supplement — Additional cheese option
Wine pairing for 4-course menu (adapted wines)
wine_pairing
3-course lunch (Wednesday to Friday, not on holidays)
lunch_formula — Available Wednesday to Friday and not on public holidays
Wine pairing for 5-course menu (adapted wines)
wine_pairing
5-course menu
set_menu
Wine pairing for 3-course lunch (adapted wines)
wine_pairing
Cheese instead of dessert
set_menu_supplement — Cheese from Van Tricht affineurs in place of dessert
Restauración
Francés
Alta cocina
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
De Lindehoeve cuenta con varias salas versátiles que pueden adaptarse a diferentes tipos de eventos corporativos, desde reuniones íntimas hasta conferencias más grandes. Todas las instalaciones están equipadas con tecnología de última generación y acceso a internet de alta velocidad, lo que garantiza una experiencia óptima para todos los participantes.
Sí, De Lindehoeve está comprometido con la accesibilidad para todos sus visitantes. Las instalaciones cuentan con rampas y espacios amplios para facilitar el movimiento de personas con movilidad reducida, asegurando que todos puedan disfrutar del evento sin inconvenientes.
La capacidad de De Lindehoeve varía según la configuración del espacio, pero puede albergar hasta 200 personas en su sala principal. Esto lo convierte en un lugar ideal para eventos corporativos que requieren un ambiente flexible y cómodo, adaptándose a diferentes dinámicas.
De Lindehoeve ofrece una infraestructura empresarial completa, que incluye salas de reuniones equipadas, áreas de descanso y un restaurante que puede atender a grupos grandes. Además, disponemos de servicios de catering y apoyo técnico para asegurarnos de que su evento se desarrolle sin contratiempos.
Reservar un evento en De Lindehoeve es un proceso sencillo. Puede contactarnos a través de nuestra página web o por teléfono para consultar disponibilidad y hacer su reserva. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle con todos los detalles necesarios para que su evento sea un éxito.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA