Deepsea

Deepsea es un restaurante en Saint-Denis especializado en una audaz cocina fusión afroasiática que incorpora influencias caribeñas y mediterráneas. El equipo, compuesto por restauradores convertidos en caterers, tiene pasión por la hospitalidad, el arte culinario y el servicio de eventos. Su misión es iluminar los eventos con platos fusión distintivos y audaces adaptados a las preferencias de los invitados. La atmósfera del restaurante es acogedora, espaciosa, elegante y cómoda, ofreciendo comedores en el piso superior y en la planta baja adecuados para comidas informales o celebraciones privadas. Durante el almuerzo, Deepsea ofrece un menú estilo street-food disponible para consumir en el local o para llevar, mientras que en la cena, la selección se amplía. La cocina mezcla especias afroasiáticas con técnicas de fritura y tempura japonesas, integrando ingredientes como albahaca tailandesa, satay, coco, sésamo y plátano. La carne halal es una característica clave, y se ofrece Wi-Fi gratuito a los invitados. El chef Ulrich Samo compone menús que incluyen especialidades como pollo estilo karaage, arroz de la jungla, hamburguesas fusión y mocktails creativos. Deepsea también ofrece opciones de alquiler privado para cumpleaños y eventos corporativos, con servicios de catering personalizables diseñados según los gustos y presupuestos de los invitados.