Restaurante
Restauración
Acceso
Düsseldorf, 40235, Alemania - H-D8989
LA VIE by thomas bühner
4.9
(95 Reseñas)
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La palabra del socio
LA VIE, por Thomas Bühner, es un restaurante de alta cocina en Düsseldorf guiado por la visión culinaria del patrón Thomas Bühner, que se inspira en las montañas, campos, mar y sol, y coloca a la naturaleza, agricultores y productores en el centro de su cocina europea. La casa ofrece dos menús de degustación multicanal firmados: un menú Omnívoro y un menú Vegano, presenta cursos equilibrados de plantas y animales o aromáticos vegetales de temporada, cuenta con maridajes de vino seleccionados por un sommelier, y organiza eventos ocasionales de Meet & Greet y clases magistrales con Thomas Bühner.
El comedor es un espacio de alta cocina elegante y cuidadosamente diseñado por Kitzig Design Studios, con muebles de socios como Vitra en el Campus METRO. Transmite un ambiente tranquilo y exclusivo, destinado a experiencias gastronómicas largas e inmersivas.
La cocina se presenta como una moderna europea con influencias asiáticas, prioriza productos de temporada y técnica precisa, e incluye maridajes de bebidas no alcohólicas cuidadosamente seleccionados.
El chef principal Timo Fritsche lidera la cocina.
Las especialidades incluyen Skrei con azafrán y jengibre, Langosta con frijol tonka y balsámico, y Topinambur con ajo negro y ponzu.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Imperial caviar supplement (+30 g)
supplement — Optional add-on listed on the Omnivor menu
Omnivor tasting menu
tasting menu — Starting price for the Omnivor degustation menu
Vegan tasting menu
tasting menu — Starting price for the vegan degustation menu
Reservation pre-authorization
deposit — A valid credit card is required at booking; €250 per person is temporarily held to secure the reservation
Truffle supplement (+8 g)
supplement — Optional truffle supplement listed on the Vegan menu
Restauración
Europeo
Alta cocina
Fusión
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
LA VIE by thomas bühner ofrece instalaciones modernas y versátiles ideales para eventos corporativos. Desde salas de reuniones equipadas con tecnología de vanguardia hasta espacios para conferencias culinarias, la infraestructura se adapta a diversas necesidades empresariales. Además, el entorno elegante y relajante garantiza una experiencia memorable para todos los participantes.
LA VIE by thomas bühner está diseñada para ser accesible a todos los asistentes. Cuenta con rampas y ascensores para facilitar el acceso a personas con movilidad reducida. Además, la ubicación en Alemania está bien conectada a través del transporte público, lo que hace que llegar al espacio sea fácil para los visitantes de diversas localidades.
LA VIE by thomas bühner puede albergar hasta 150 personas en sus espacios dedicados a eventos. Esta capacidad es adecuada para diferentes formatos, desde reuniones íntimas hasta conferencias más grandes. El diseño flexible de los espacios permite adaptarse a distintas disposiciones y necesidades de los organizadores.
En LA VIE by thomas bühner, ofrecemos infraestructura empresarial completa, incluyendo salas de conferencias, equipo audiovisual y servicios de catering de alta calidad. Además, el espacio cuenta con un equipo de soporte técnico para garantizar que cada evento se realice sin inconvenientes, proporcionando un entorno profesional que impulsa la productividad.
El proceso de reserva en LA VIE by thomas bühner es sencillo y eficiente. Los planificadores de eventos pueden contactar directamente con nuestro equipo a través de nuestra página web. Una vez que se establece la disponibilidad, se confirmará la reserva mediante un contrato, garantizando así que todos los detalles se manejen de manera profesional y organizada.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
250 EUR
Tasa excl. IVA/pers