Le Grand Café de la Terrasse

El Grand Café de la Terrasse, establecido en 1885 en la Plaza de los Rehenes en Morlaix, es una institución histórica conocida por su excelencia en carnes, pescados y una amplia selección de vinos. Originalmente un café famoso, ha evolucionado hacia una brasserie distinguida y un centro gastronómico, situado entre el Ayuntamiento y el viaducto, frente al quiosco de música. El establecimiento conserva el encanto y la estética francesa de principios del siglo XX gracias a una renovación completa que combina patrimonio y ritmos contemporáneos de la restauración y el servicio. El restaurante se especializa en platos tradicionales y sencillos preparados según altos estándares, con toda la cocina y pastelería caseras a partir de productos frescos, principalmente obtenidos directamente de los productores. Los platos emblemáticos incluyen el tartar de Martine, el solomillo de buey al pimienta, la blanquette de ternera, el baba al ron y las bandejas de mariscos. La gran sala de estilo brasserie presenta sillones rojos y bancos, grandes escaleras originales, lámparas con globo opalino, azulejos de suelo geométricos y grandes espejos enmarcados por paneles de Art Nouveau pintados con motivos florales. Esta atmósfera auténtica y elegante evoca el viejo París, complementada con una terraza disponible en primavera. El menú ofrece platos clásicos de brasserie así como elementos de temporada, especialidades del día, menús del almuerzo y menús para grupos, haciendo de este lugar emblemático de Morlaix un espacio donde el patrimonio y la cocina casera se encuentran con una fuerte identidad local.