Restaurante
Restauración
Acceso
Sommières, 30250, Francia - H-D5290
Le Patio by Lou Caléou
4.5
(502 Reseñas)
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La palabra del socio
Le Patio de Lou Caléou se encuentra a solo unos pasos del centro de Sommières. Los chefs trabajaron juntos anteriormente en establecimientos de renombre antes de abrir este local. El restaurante recibió un Bib Gourmand de la Guía Michelin y dos toques de Gault & Millau en su primer año. La cheffe Amandine fue galardonada con el trofeo Gault&Millau Occitanie Pâtissier para 2024.
Ubicado en una bodega histórica convertida y renovada en torno a un gran arco de hierro forjado con cristal y un acogedor patio soleado para los días de buen tiempo, el comedor presenta una decoración minimalista y un diseño contemporáneo simplificado.
La cocina ofrece una gastronomía moderna de mercado con un enfoque gastronómico, refinado y delicado, enfatizando ingredientes frescos y de temporada, procedentes del mercado, y ofrece menús de mercado y saveurs fijos junto a un menú degustación sorpresa de cinco platos que se sirve por la noche.
Guillaume Dercourt lidera el equipo de cocina.
Las especialidades incluyen ópera de foie gras de pato con magret ahumado; pavé de ternera con salsa de níscalos; vieiras selladas con alcachofa de Jerusalén y trufa; tataki de atún marinado con helado de wasabi; y gratinado de melocotón con verbena de limón y sorbete de casa.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Formule du midi — Plat et Dessert
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Formule du midi — Entrée, Plat, Dessert
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Formule du midi — Entrée et Plat
prix fixe — Served every midday Tuesday to Saturday (not on public holidays).
Menu dégustation surprise
tasting menu — Five-course surprise tasting menu; served only in the evening and must be taken for the entire table.
Restauración
Contemporáneo
De temporada
Alta cocina
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Le Patio by Lou Caléou ofrece un espacio moderno y versátil, ideal para eventos corporativos. Contamos con salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas para networking y un ambiente inspirador que fomenta la creatividad. Además, nuestras instalaciones son adecuadas para diferentes tipos de reuniones, desde conferencias hasta talleres.
Sí, Le Patio by Lou Caléou está diseñado con la accesibilidad en mente. Todas nuestras áreas son completamente accesibles para personas con movilidad reducida, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de su experiencia sin limitaciones. Además, contamos con instalaciones adicionales para facilitar el acceso.
Le Patio by Lou Caléou puede acomodar hasta 200 personas en un formato de teatro y hasta 150 en una configuración de banquete. Nuestras diferentes salas y áreas permiten personalizar el espacio según las necesidades de cada evento, asegurando comodidad y un ambiente propicio para el networking y la colaboración.
Le Patio by Lou Caléou cuenta con infraestructura empresarial avanzada, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, sistemas audiovisuales completos y áreas de trabajo colaborativo. Esto facilita la realización de presentaciones, talleres y reuniones de negocio, creando un ambiente eficiente y profesional para los organizadores y asistentes.
Para reservar Le Patio by Lou Caléou, puedes visitar nuestra página web y completar el formulario de contacto. También ofrecemos la opción de consultar directamente con nuestro equipo de ventas, quienes te guiarán a través del proceso y te ayudarán a elegir el espacio más adecuado para tu evento. Nuestro objetivo es facilitarte todos los detalles para una reserva exitosa.
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170 EUR
Tasa excl. IVA/pers