Le Séjour Café

Le Séjour Café es un restaurante familiar fundado por Marina, Julie y Robin Geille junto a sus padres, quienes han sido restauradores en la Côte d'Azur durante más de 40 años. Se ubica en un lugar central en Niza, en la Rue Grimaldi. La casa destaca la importancia del abastecimiento local y la estacionalidad como pilares de su filosofía de menú. La carta de vinos sigue los mismos altos estándares, con botellas seleccionadas cuidadosamente de bodegas prestigiosas y emergentes para mostrar la riqueza del terroir francés. El restaurante cuenta con distinciones profesionales, incluyendo el reconocimiento de Michelin en los últimos años y menciones en otras guías. La familia expresa su deseo de dar la bienvenida a los huéspedes y compartir su amor por la gastronomía en un entorno íntimo y convivial. Un comedor contemporáneo, cálido e íntimo en la Plaza de Oro de Niza está diseñado para que los huéspedes se sientan como en casa. El interior presenta un estilo bistró moderno y acogedor, dispuesto para asientos en pequeños grupos. La cocina francesa gourmet, moderna e inventiva se presenta a través de un breve menú diario que se centra en productos frescos y de temporada. Las especialidades incluyen platos gourmet modernos, un breve menú diario, productos frescos de temporada y vinos franceses seleccionados cuidadosamente.