Restaurante
Restauración
Acceso
Cagliari, 09124, Italia - H-G6816
Marino e Silvana
4.8
(530 Reseñas)
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La palabra del socio
Marino e Silvana es un restaurante situado en un antiguo convento en Cagliari, Italia, reconocido en la Guía Michelin 2025. Fundado en 2011, cuenta con paredes de piedra expuestas que combinan historia con un ambiente elegante. El local refleja el profundo compromiso de sus fundadores con la hospitalidad y la innovación culinaria.
La Chef Silvana aporta una amplia experiencia internacional a la cocina mediterránea arraigada en la tradición sarda. Su menú combina ingredientes locales de alta calidad con toques contemporáneos inventivos, ofreciendo platos como degustazione di 4 antipasti, royal di cruditèe di mare, y tagliolini alla bottarga con atún crudo, caviar y stracciatella. La cocina abraza la autenticidad, la artesanía y combinaciones creativas de sabores.
Marino contribuye con su experiencia en hospitalidad y servicio multilingüe, curando una lista de vinos exclusiva y en evolución que destaca etiquetas italianas, francesas y locales de nicho. Juntos, su enfoque se centra en la obtención ética, el servicio refinado y momentos gastronómicos memorables dentro de un ambiente cálido y elegante donde convergen la tradición y la innovación.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Degustazione di 4 antipasti
tasting menu
Royal di cruditèe di mare
special dish — Only by reservation at least one day in advance
Carpaccio di pescato
à la carte
Tortelli di pescato, pesto di rucola e pinoli, bisque e crudo di gambero rosso
à la carte
Fagottini ripieni di carciofi e ricotta glassati al Taleggio
à la carte
Tagliolini alla bottarga, crudo di tonno, caviale e stracciatella
à la carte
Restauración
Mediterráneo
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Marino e Silvana ofrece diferentes espacios adaptados para eventos corporativos, con capacidad para hasta 200 personas. Cada área está equipada con tecnología moderna para presentaciones y reuniones, asegurando que todos los asistentes disfruten de una experiencia cómoda y profesional.
Sí, Marino e Silvana ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Todas las instalaciones cuentan con rampas y accesos convenientes para garantizar que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar del espacio sin dificultades.
Marino e Silvana proporciona una infraestructura completa que incluye salas de conferencias, áreas de trabajo colaborativo y servicios de catering. Cada espacio está equipado con Wi-Fi de alta velocidad, proyectores y sistemas de sonido de calidad para satisfacer las necesidades de empresas que buscan realizar eventos exitosos.
El proceso de reserva en Marino e Silvana es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar directamente a nuestro equipo a través de la página web o por teléfono, donde se les guiará en la selección del espacio ideal y en la organización de todos los detalles necesarios para su evento.
Marino e Silvana toma muy en serio la seguridad de sus clientes. Contamos con protocolos de seguridad rigurosos, que incluyen equipos de seguridad en el lugar, planificación de emergencias y cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad para garantizar un entorno seguro durante los eventos.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
108 EUR
Tasa excl. IVA