Restaurante
Restauración
Acceso
Maiori, 84010, Italia - H-G6427
Oltremare
4.6
(71 Reseñas)
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La palabra del socio
El Ristorante Oltremare ocupa el quinto piso del Hotel Club Due Torri en Maiori, ofreciendo vistas panorámicas de la Costa de Amalfi. El diseño interior moderno y refinado crea una atmósfera íntima que integra la cocina y el comedor, mejorando la conexión entre los huéspedes y el proceso culinario.
Bajo la dirección del Chef Ejecutivo Alfonso Crisci, Oltremare presenta una cocina mediterránea contemporánea basada en la tradición local. El menú destaca ingredientes de temporada, de kilómetro cero, procedentes de la región, preparados con técnicas innovadoras mientras se respeta el sabor auténtico. Los platos emblemáticos incluyen scampo con queso de cabra y salsa de musgo de mar con tomate asado, anchoas acompañadas de arándanos y vinagreta de menta silvestre, y calamares cocinados mediante tecnología de ultrasonido junto con extracción de remolacha roja y berenjena deshidratada.
La extensa carta de vinos del restaurante cuenta con etiquetas locales e internacionales, seleccionadas para complementar el diverso menú. Reconocido en la Guía Michelin Italia 2024, Oltremare ofrece un entorno versátil para almuerzos, cenas o eventos especiales, combinando una gastronomía creativa con un impresionante paisaje costero.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Acqua Chiara Menu
set menu — Menu served for a complete table; wine pairing at 40 EUR
Cetara Menu
set menu — Menu served for a complete table; wine pairing at 50 EUR
Restauración
Mediterráneo
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Oltremare cuenta con diversas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual moderna, espacios al aire libre y áreas de exhibición. La versatilidad de estos espacios permite organizar desde reuniones pequeñas hasta grandes congresos, asegurando que cada evento se realice en un entorno ideal.
Sí, Oltremare está comprometido con la inclusión y la accesibilidad. Todas las instalaciones son accesibles para personas con discapacidades, incluyendo entradas, baños y áreas comunes. Su diseño arquitectónico ha sido planeado para garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin barreras.
Oltremare puede albergar hasta 2,000 personas en su espacio más grande, ideal para conferencias, ferias y otros eventos multitudinarios. Además, ofrece varias salas de diferentes tamaños que se adaptan a las necesidades específicas de grupos más pequeños, garantizando flexibilidad en la planificación.
Oltremare ofrece una infraestructura empresarial completa que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de soporte técnico y servicios de catering. También están disponibles servicios de secretaría y asistencia para ayudar en la organización de los eventos, asegurando una experiencia fluida para los planificadores.
El proceso de reserva en Oltremare es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar directamente con el equipo de Oltremare a través de su página web para consultar disponibilidad y tarifas. Una vez acordados los detalles, se procede a formalizar la reserva mediante un contrato, asegurando así la planificación efectiva del evento.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
32 EUR
Tasa excl. IVA/pers