Quadrat

Quadrat es un restaurante distinguido situado en el Hotel Sant Francesc en Palma, España. Conocido por su cocina mediterránea, el restaurante está incluido en la Guía Michelin y ofrece un menú de degustación elaborado por el Chef Àlvar Albaladejo. Su enfoque culinario combina ingredientes mediterráneos tradicionales con técnicas modernas y diversas influencias mediterráneas, enfatizando nuevas texturas y componentes clásicos reimaginados para crear una experiencia sensorial única. El local ocupa una casa noble del siglo XIX meticulosamente restaurada que conserva frescos originales, vigas de madera y suelos de piedra. Esta fusión de encanto histórico y diseño contemporáneo se despliega en un entorno de jardín tranquilo, realzando la atmósfera refinada. La ubicación de Quadrat dentro del lujoso Hotel Sant Francesc, situado en el centro histórico de Palma, complementa sus ofertas gastronómicas con un servicio personalizado y un ambiente inmersivo de arte y diseño.