Eventos con clientes en 2026: la guía para ser rentable
Aprende a organizar eventos que de verdad rentabilicen tu inversión y estrechen lazos con tus clientes para que tu negocio no deje de crecer.
22 de septiembre de 2026
Catering
Restauración
Acceso
Vallauris, 06220, Francia - H-B6816
Tout & Bon a Nice
4.9
(24 Reseñas)
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La palabra del socio
En el marco de sus eventos profesionales, le ofrecemos un servicio de catering a medida, ideal para satisfacer las necesidades de las empresas. Nuestra oferta incluye almuerzos de negocios, buffets, cócteles y mucho más, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, provenientes de productores locales siempre que sea posible. Gracias a nuestra logística eficiente, garantizamos una entrega rápida en un radio de 30 kilómetros, asegurándole así platos preparados en las mejores condiciones de frescura. Cada evento es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de personalizar nuestros servicios según sus expectativas, ya sea un almuerzo rápido o un abundante buffet. Nuestro equipo está a su disposición para ayudarle a diseñar una propuesta que deje huella y deleite a sus invitados. Al elegir nuestro servicio, opta por una cocina casera, sabrosa y respetuosa con el medio ambiente, mientras disfruta de un acompañamiento profesional a lo largo de su proyecto.
Las características
Catering
Acceso
El lugar es fácilmente accesible por transporte público. La estación más cercana se encuentra a poca distancia, ofreciendo conexiones prácticas a las grandes ciudades. Para aquellos que llegan en avión, el aeropuerto más cercano está ubicado a unos 10 kilómetros, con varias opciones de transporte disponibles para llegar al lugar, incluyendo taxis y servicios de traslado. Una vez en la estación, los invitados pueden tomar un autobús local o un taxi para un traslado rápido al lugar.
Restauración disponible
Mini croques fingers comté et truffe
• Mini croques fingers au comté AOP et à la truffe
Planche de fromages AOP entiers
Planche de Fromages AOP entiers – 20 portions
Fromages AOP entiers à partager et à couper
Mâche, abricots secs, noisettes, cerfeuil
Accompagnement : confiture de figues
Livrée avec un couteau à fromage
Pains disponibles en supplément (voir box de pains)
Sablés d'hiver
Mini sablé au parmesan garni de : mousse de parmesan AOP, copeaux de parmesan AOP et cerfeuil
Planche duo de poulet
• Duo de poulet rôti et aiguillettes de poulet pané, cornichons, oignon rouge, roquette, tomates cerises et persil
Accompagnement : sauce barbecue
Brochettes de rigatoni
Rigatoni farcie de fromage de chèvre frais, thym et zestes de citron, tomate confite et persil
Planche de charcuterie
Planche de Charcuterie – 10 portions
Jambon de Bayonne IGP
Jambon blanc
Chorizo
Mortadelle de Bologne IGP
Olives vertes et ciboulette
Clubs sandwiches
• Fromage frais ail et fines herbes, saumon fumé et pousse d'épinard • Fromage
de chèvre frais, crottin de Chavignol AOP, noix, miel, poire, thym et persil
VEGGIE
Box déjeunatoire
Box Déjeunatoire – 65 pièces
Navettes au coleslaw de choux blanc et rouge, carottes râpées, mayonnaise & moutarde, sésame, ciboulette (VEGGIE)
Wraps au tartinable de thon, oignon rouge, ciboulette, œuf dur, tomate confite, mesclun
Clubs sandwichs au fromage frais ail & fines herbes, saumon fumé, pousse d’épinard
Clubs sandwichs au fromage de chèvre frais, crottin de Chavignol AOP, miel, noix, poire, thym & persil (VEGGIE)
Mini brochettes de fruits
Fruits frais de saison
Burritos de saison
Houmous parfumé au curcuma, falafel, tomate confite, oignon rouge et mesclun
Wraps saumon
• Saumon fumé, crème citronnée à la ciboulette et oignon rouge et pousse d'épinard
Craquelins des fêtes
Chou craquelin garni de :
• Crème, mousse et brisures de marrons
• Cara crakine, mousse praliné et éclats de noisettes caramélisées
LE SKADI - VÉGETARIEN
Svalbard saumon
Thermos de thé
Thermos de thé 1L (Thermos consignés et récupérés après la prestation)
Box de pains entiers
Box de Pains entiers
Pavés de campagne
Baguettes nature et aux graines de pavot
Farine Label Rouge
Focaccias
• Stracciatella, pesto vert, mortadelle de Bologne IGP, éclats
de pistaches, piment d'Espelette et fleurs séchées
comestibles
Thermos de café
Formule petit-déjeuner viennoiseries
Idéale pour vos petits déjeuners d'équipe – Pour 10 personnes. Inclut : 20 mini
viennoiseries AOP; 2 bouteilles de jus de fruits BIO (orange, pomme); 1 thermos
de boisson chaude au choix (café, thé BIO ou chocolat chaud BIO).
Craquelins
Choux craquelins garnis de : Crème pâtissière à la pistache, pâte de pistache et éclats de pistaches; Mousse mascarpone, fruit de la passion, coulis de fruits exotiques, éclats d'amandes et menthe
Tartelettes d'hiver
Confiture de myrtilles, mousse cheesecake, éclats de pistaches et fleurs séchées comestibles; Mousse coco, coulis de fruits exotiques, crumble, noix de coco râpée et menthe
Box apéro
Box Apéro – Idéale pour 10 personnes (40 pièces + crudités + sauce)
Navettes au poulet rôti, oignon rouge, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, persil
Wraps au thon, fromage frais, oignon rouge, ciboulette, œuf dur, tomate confite, mesclun
Crudités du moment
Accompagnement : crème citronnée à la ciboulette et oignon rouge
Farandole de brioches
• Ganache de foie gras de canard IGP, pomme rôtie, pomme Granny, miel et noix
• Mousse de saumon fumé au wasabi, radis noir, graines de courge et pousse d'épinard
Box jardinière
Idéale pour 10 personnes - 1 150g + 340g de tartinables maison (115g de crudités par portion)
• Crudités du moment 2 sauces : Houmous à la menthe et houmous au curcuma
Assortiment tout choco
• Tartelettes au chocolat-café
• Brownies aux noix de pécan
• Financiers ganache chocolat
• Moelleux au cacao-banane
• Éclairs au chocolat
• Entremets Gianduja
• Croustillants chocolat-coco • Fondants au chocolat
Thermos de thé 1L
• Thermos de thé BIO 1L (Thermos consignés et récupérés après la prestation) Sélection BIO du Palais des thés : Thé vert menthe BIO, thé BIO au gingembre, thé noir BIO à la bergamette. Servi avec sucrettes, dosettes de lait et touillettes
Focaccias festives
Sur base de pain focaccia :
• Mousse de parmesan AOP, tartufata, copeaux de parmesan AOP, piment d'Espelette, amande et cerfeuil
• Tomme de Savoie IGP et chips de magret de canard toastés au four, miel et cerfeuil
Mini tartelettes fruits rouges
Confiture de myrtilles, mousse yaourt à la fleur d'oranger, myrtilles, basilic et fleurs séchées comestibles
Mignardises du chef
Tartelettes garnies de: • Crème Gianduja, feuillantine croustillante au chocolat, mousse café et éclats de noisettes • Mousse cheesecake, pomme rôtie et noix • Crème pâtissière, poire et menthe
LE THULÉ - SAUMON
Verrines de saumon
• Tartare de mangue et tartare de saumon fumé à la sauce
soja sucrée et citron, graines de sésame et coriandre
Livrées en verrines bagasse compostables. Solution
écoresponsable adaptée aux prestations sans personnel de
service.
Mini burritos
• Coleslaw de choux blanc et rouge et carottes râpées, assaisonné de mayonnaise et moutarde, graines de sésame et ciboulette VEGGIE • Tartinable de thon au fromage frais, oignon rouge et ciboulette, pomme Granny, piment d'Espelette et persil
Planche veggie
• Falafels, feta AOP, tomates cerises, rubans de concombre, olives vertes, roquette, menthe et cerfeuil
Accompagnements : Houmous maison du jour et tzatzíki
Planche de fromages AOP coupés
Planche de Fromages AOP coupés – 10 portions
Fromages 100% AOP :
Tomme des Bauges, Comté, Tête de Moine, Crottin de Chavignol, Bleu d'Auvergne, Livarot
Mâche, poire, noix et fleurs séchées comestibles
Accompagnement : confiture de figues
Livrée avec un couteau à fromage
Coffret de chouquettes
P'tits burgers veggie
Mini briochette garnie de sauce barbecue, falafel, tomate confite, oignon rouge et pousse d'épinard
Navettes crab'roll
• Chair de crabe à la mayonnaise et à la moutarde, oignon rouge, oignons frits et ciboulette
Tartelettes salées
• Fromage de chèvre frais, pomme rôtie, noisettes et cerfeuil VEGGIE • Tartare de tataki de bœuf assaisonné de sauce soja sucrée, oignon rouge, mangue, graines de sésame et coriandre
Asgard poulet
Planche de la mer
Planche de la Mer – 10 portions
Tranches de saumon fumé
Tartinable de thon au fromage frais
Oignon rouge et ciboulette
Quartiers et zestes de citron, aneth
Accompagnement : mini blinis
Champomy pomme
Salade de tomates cerises
Salade de tomates cerises, feta AOP, pignons de pin et basilic, assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde et au vinaigre de cidre
Box navettes
Box Navettes – 52 pièces
Crème citronnée à la ciboulette, oignon rouge, saumon fumé, graines de courge, pousse d’épinard
Poulet rôti, oignon rouge, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, persil
Coffret de mini viennoiseries
Fleurs de fromage
• Fleur de Tête de Moine AOP, magret de canard et abricot sec
Salade de penne et pesto vert
Penne au pesto vert, concombre, tomates confites, parmesan rapé AOP, pignons de pin et roquette
Tartelettes festives
• Stracciatella à la tartufata, mortadelle de Bologne IGP et ciboulette
• Mousse de saumon fumé au wasabi, saumon fumé, perles de Yuzu, graines de sésame et ciboulette
Veggie tapas
Baguette aux graines de pavot garnie de : Fromage de chèvre frais, poire, miel, noisettes et ciboulette; Brie de Meaux AOP, noix, pomme rotie, miel et cerfeuil
Navettes veggie
Servies en petite box. Fromage de chèvre frais et miel, noix, betterave Chioggia, piment d'Espelette et pousse d'épinard; Œuf dur façon mimosa, moutarde, cornichon et persil
LE THULÉ - POULET
Assortiment de macarons
• Assortiment de macarons
Restauración
Cocina equipada
Bar
Restaurant
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers