Restaurante
Restauración
Acceso
Gueberschwihr, 68420, Francia - H-D5235
Utopie
4.9
(317 Reseñas)
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La palabra del socio
Utopie es un moderno restaurante seleccionado por Michelin, dirigido por Tristan y Camille. Tristan es un cocinero alsaciano-reunionense y Camille es su pareja franco-suiza. El dúo trasladó su proyecto de Estrasburgo al pueblo de Gueberschwihr, que forma parte de la ruta del vino. La casa ofrece un gîte, el Gite d'Utopie, para estancias nocturnas. Trabajan exclusivamente con artesanos y hortelanos locales, construyendo relaciones cercanas con los productores que forman una filosofía de abastecimiento y hospitalidad que distingue el lugar en la Ruta de los Vinos.
El comedor es íntimo. El espacio es pequeño y está cuidadosamente diseñado dentro de su entorno villager.
La cocina aplica técnicas contemporáneas a un formato de degustación conciso y guiado por la curiosidad.
Un único Menú de Curiosidades presenta una degustación de siete platos con un precio de €80 (TTC), excluyendo bebidas. Para acompañar la secuencia, la casa propone fórmulas de maridaje de vinos que cubren de dos a siete copas. El sumiller también elabora un maridaje sin alcohol para complementar un menú impulsado por la temporada, basado en productos regionales.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Menu de Curiosités (7 courses)
tasting menu — Price TTC, excluding beverages
Wine pairing - 2 glasses
wine pairing
Wine pairing - 7 glasses
wine pairing
Wine pairing - 6 glasses
wine pairing
Wine pairing - 3 glasses
wine pairing
Wine pairing - 5 glasses
wine pairing
Non-alcoholic pairing - 4 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Wine pairing - 4 glasses
wine pairing
Non-alcoholic pairing - 5 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 2 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 3 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 6 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 7 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Restauración
Contemporáneo
Alta cocina
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Utopie cuenta con una capacidad máxima de hasta 200 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para una variedad de eventos corporativos, desde reuniones hasta conferencias. Las instalaciones están diseñadas para ofrecer comodidad y funcionalidad, garantizando que su evento se desarrolle sin inconvenientes.
Sí, Utopie es totalmente accesible para personas con movilidad reducida. Las instalaciones incluyen entradas adaptadas, aseos accesibles y espacios diseñados para asegurar que todos los asistentes puedan disfrutar de su evento al máximo, independientemente de sus necesidades.
Utopie está equipada con tecnología moderna, incluyendo conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sistemas de sonido de última generación. Además, contamos con áreas de descanso y catering para ofrecer un servicio completo a los organizadores de eventos.
Para reservar Utopie, puede contactarnos a través de nuestra página web o teléfono. Nuestro equipo le guiará a través del proceso de reserva, que incluye la elección de fechas, la selección de servicios adicionales y la firma del contrato. Nos aseguramos de que la organización de su evento sea fácil y eficiente.
Sí, Utopie ofrece servicios de catering personalizados para adaptarse a las necesidades de su evento. Desde coffee breaks hasta almuerzos formales, trabajamos con proveedores de calidad para garantizar que la gastronomía complemente su evento, brindando una experiencia memorable a todos los asistentes.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
85 EUR
Tasa excl. IVA/pers