Restaurante
Restauración
Acceso
Köln, 51143, Allemagne - H-D8987
Zur Tant
4.7
(308 Reseñas)
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La palabra del socio
Zur Tant es un restaurante de alta cocina con una larga trayectoria en Köln-Porz, a orillas del Rin, cuya historia se remonta a más de 150 años. Franz Hütter convirtió la casa en un destino gourmet desde 1976; en 2014 la propiedad pasó a Thomas Lösche y Marlen Mager, quienes mantuvieron al equipo de larga data bajo el nombre de "Equipo Lösche". La casa enfatiza en ingredientes regionales de alta calidad comprados en pequeñas cantidades para garantizar la frescura óptima. Entre los reconocimientos se incluyen una estrella Michelin (Guía Michelin 2025), premios HENRIS y Varta, así como un reconocimiento regional duradero. El local mantiene la continuidad del personal y la tradición, así como una filosofía de armonía entre la comida y las bebidas que la acompañan.
El comedor es intencionadamente sencillo en tonos blancos y grises, ofreciendo un ambiente elegante y contenido, y una vista del Rin desde cada asiento.
La cocina combina influencias francesas y mediterráneas en un estilo ligero y moderno arraigado en la cocina clásica y basada en el mercado; los menús cambian estacional y diariamente para reflejar el aprovisionamiento regional y el enfoque del chef guiado por el mercado.
Thomas Lösche es el chef principal.
Las especialidades incluyen panceta de cerdo Berkshire con repollo blanco; trucha ahumada; calamares con lentejas y batata; pollo de campo (Landhuhn) con salsa Albufera; y dumpling de sémola con ruibarbo y helado de levadura.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Degustation menu (5 courses) with wine pairing
tasting menu — Price includes wine pairing, water and coffee.
Restauración
Francés
Mediterráneo
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Zur Tant ofrece diversas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual avanzada, áreas de descanso y espacios para reuniones. Cada sala está diseñada para facilitar tanto presentaciones como talleres colaborativos, asegurando un ambiente profesional y funcional.
Sí, Zur Tant ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Las instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, lo que permite el acceso a todas las áreas del espacio, facilitando así la participación de todas las personas, independientemente de sus necesidades de movilidad.
La capacidad de Zur Tant varía según la disposición del espacio y el tipo de evento. Para conferencias y presentaciones, puede acoger hasta 200 personas, mientras que en formato de banquete puede llegar a 150. Esto lo convierte en un lugar ideal para eventos de diferentes tamaños, desde reuniones pequeñas hasta grandes conferencias.
Zur Tant proporciona una infraestructura empresarial completa, que incluye acceso a internet de alta velocidad, sistemas de proyección y sonido, y soporte técnico durante los eventos. Además, cuenta con servicios de catering y personal capacitado para asegurar que cada evento se desarrolle sin inconvenientes, creando un entorno profesional ideal.
El proceso de reserva en Zur Tant es sencillo. Pueden contactar directamente a nuestro equipo a través de la página web zur-tant, donde podrán seleccionar la fecha, el espacio y los servicios adicionales deseados. Nos comprometemos a responder rápidamente y aclarar cualquier duda para ayudarles a planificar el evento perfecto.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers