La Confiteria

Gelegen aan de voorhoede van het Barceloneta-strand, biedt deze gelegenheid adembenemende uitzichten op de Middellandse Zee. Dicht bij de emblematische attracties van Barcelona is het een ideaal ontmoetingspunt voor professionals die zaken willen combineren met ontspanning.Het restaurant serveert Mediterrane gerechten gemaakt van verse, lokale ingrediënten. Gespecialiseerd in rijstgerechten, heeft het een ruime interieur dat baadt in natuurlijk licht dankzij grote raampartijen met uitzicht op de zee, evenals een bovenverdieping met panoramisch uitzicht op het strand.Onder de aangeboden diensten kunnen gasten profiteren van gratis Wi-Fi, een gevarieerde cocktailselectie en attent personeel dat klaarstaat om te voldoen aan de specifieke behoeften van zakenreizigers. De warme sfeer en elegante omgeving maken het een ideale locatie voor informele zakelijke bijeenkomsten en professionele lunches.

Tilda Neotaberna Castiza is een restaurant gelegen in de bruisende wijk Malasaña in Madrid, binnen het Hotel Akeah Gran Vía Madrid. Het hanteert een 'neo-taverna' concept met een sterke Castiliaanse identiteit, waarbij traditionele recepten uit Madrid en Spanje worden samengevoegd met hedendaagse innovaties. De locatie biedt diners, cocktails, brunch, groeps evenementen en sociale ontmoetingen in het hart van Madrid. Het menu presenteert Mediterrane en hedendaagse Castiliaanse keuken, met klassieke voorgerechten zoals Russische salade met garnalen, kroketten van Iberisch ham, Iberisch ham en Tilda-stijl patatas bravas. De opties voor zeevruchten en vlees omvatten gegrild rundvlees en kabeljauw met olijfolie, samen met een huisgemaakte hamburger geserveerd met een speciale Tilda-saus. Een speciaal brunchmenu benadrukt gerechten zoals Eggs Benedict en churros met chocolade. De wijnkelder vult de maaltijd aan met selectie van witte, rode en rosé wijnen, cava, champagne, sterke dranken en cocktails. De sfeer van het restaurant is warm en vol karakter, met een focus op een binnentuin voor buiten dineren en een ontspannen ambiance. Gasten genieten ook van toegang tot een exclusieve lounge op het dakterras van het hotel, perfect om van een drankje te genieten met panoramisch uitzicht over Madrid. Tilda is een ideale bestemming voor vieringen, bedrijfsdinners, feestelijke maaltijden en speciale gelegenheden, waarbij voortreffelijke keuken wordt gecombineerd met een uitnodigende omgeving die is ontworpen om de natuurlijke sociale interactie te bevorderen.

Deze gelegenheid wordt gepresenteerd als een ideale locatie voor zakelijke evenementen, met een omgeving die zowel professioneel als gastvrij is. Gelegen in een inspirerende omgeving, stelt het de deelnemers in staat om zich los te maken van hun dagelijkse routine, terwijl het constructieve uitwisselingen bevordert. Met een geschikte capaciteit is deze ruimte perfect voor het organiseren van vergaderingen, seminars of zakelijke lunches. Natuurlijke lichtinval overspoelt het interieur, wat een warme sfeer creëert die bevorderlijk is voor concentratie. Klanten kunnen ook genieten van verfijnde keuken, die gerechten presenteert die zijn bereid met kwaliteitsvolle lokale ingrediënten. Of het nu gaat om na een dag intensief werken of om een belangrijke mijlpaal te vieren, deze plek is ontworpen om iedere ontmoeting memorabel te maken. Moderne faciliteiten en een attente service zorgen ervoor dat elk evenement soepel verloopt, waardoor bedrijven zich kunnen concentreren op wat het belangrijkste is: ideeën delen en professionele banden versterken.

La Viborilla is een restaurant aan het strand in Benalmádena, opgericht in 1974 door Gregorio en Antonia. Gelegen in een paradijselijke baai, is het een van de oudste eetgelegenheden van de Costa del Sol, waarbij het een rijke geschiedenis combineert met een familiale filosofie. Het restaurant is er trots op zijn oorspronkelijke essentie te behouden, terwijl het elke gast een gevoel van thuis geeft door middel van attente service en een toewijding aan traditie. De keuken is gespecialiseerd in de Mediterrane en Spaanse kust gastronomie, met een bijzondere focus op zeevruchten. Het vlaggenschipgerecht is de paella, aangevuld met deskundig bereide gefrituurde en gegrilde vissen. De specialiteiten van de kust omvatten sardine spiesen (espetos), dorade en zeebaars die op een houtskoolboot worden gekookt. De ingrediënten worden van de boerderij van het restaurant gehaald om de versheid van de producten te waarborgen, vergezeld van een zorgvuldige selectie van wijnen. Gelegen in een exotische baai, biedt La Viborilla uitzicht op de zee, tuinen, terrassen en weelderige vegetatie, wat een ontspannen maar speciale sfeer creëert. Het biedt zowel informele eetgelegenheid als privé vieringen zoals bruiloften, doopfeesten, communies, zakelijke lunches en verjaardagen, met een toegewijd team dat evenementen aanpast aan de voorkeuren en budgetten van de gasten.

De Goja Rooftop Experience bevindt zich op de top van het Renaissance Barcelona hotel en biedt Mediterraanse gerechten met uitzicht vanaf het dakterras. Chef-kok Omar Gallego leidt de keuken, waar het menu zich richt op klassieke Catalaanse en Spaanse ingrediënten die op een vertrouwde maar doordachte manier worden behandeld. Het eten heeft enkele duidelijke hoogtepunten die het vermelden waard zijn. Gebroken vrije-eieren met Iberische ham en flinterdunne schijven foie zijn bijzonder opmerkelijk, net als de calçots tempura geserveerd met romesco saus — een eerbetoon aan de Catalaanse traditie met een lichtere benadering. De inktvis in zijn inkt met aardappelblokjes en artisjokrijst maakt het menu compleet, dat geworteld lijkt in de regio zonder voorspelbaar te zijn. Het terras is hier de trekpleister — een openluchtruimte met uitzicht over de stad en een opvallend sociale sfeer. De service is vriendelijkheid en aandachtiger. Het is het soort plek waar de omgeving en het voedsel samenkomen om iets typisch Barcelonees te creëren.

Gatsby Barcelona is een restaurant, show en lounge die een onderdompelende culinaire ervaring biedt, aangedreven door het nachtleven. Het combineert de mediterrane keuken met live entertainment en een feestelijke sfeer, en creëert onvergetelijke avonden, gedefinieerd door elegantie, muziek en theatrale momenten. Gasten genieten van een exclusieve diner-show met uitzonderlijke mediterrane gerechten, geserveerd naast live optredens, waardoor elk bezoek uniek en ongeëvenaard is. De locatie benadrukt verfijning en klassieke elegantie, ondersteund door een formele dresscode en samenwerkingen voor speciale vieringen, zoals hun tiende verjaardag met Dom Pérignon. Deze mijlpaal presenteerde een exclusief menu, verfijnde combinaties en een sfeer die is ontworpen om de iconische en onderdompelende essentie van de gelegenheid vast te leggen. Gatsby Barcelona fungeert ook als een bestemming voor zakelijke evenementen, productpresentaties, conferenties en privé-verjaardagen. De enkele zaal met meerdere niveaus bevat een podium, geluidsversterking door de hele zaal en een DJ-booth, waardoor evenementen naadloos overgaan in levendige feesten. Deze hybride locatie mengt de mediterrane dinerervaring, live shows en lounge-achtige sfeer met een theatrale en hoogwaardige ambiance.

Restaurant Arraiz behoudt sinds 1997 de waarden van de haute cuisine, door eerlijke gerechten te bieden die zijn bereid met authentieke ingrediënten van lokale oorsprong. Gelegen op de Monte Arraiz, op slechts een paar minuten van Bilbao, combineert het restaurant de traditionele Baskische keuken met een natuurlijke omgeving die panoramisch uitzicht over de stad biedt. De keuken is gespecialiseerd in gegrild vlees en vis, bereid met een onderscheidende toets die de seizoensgebonden productie van de regio benadrukt. De warme, familiale service aanvult een rustieke sfeer die de Baskische traditie weerspiegelt, met een binnenzaal en buitenruimtes voor feesten gelegen in de bergachtige omgeving. Het menu omvat proefmenu's, zeevruchten gerechten en glutenvrije opties, ondersteund door de EZE-certificering sinds 2016 om tegemoet te komen aan glutenvrije gasten. Eigenaar en chef-kok Iván Vaz leidt het culinaire team, waarbij hij de authenticiteit en lokale kwaliteit benadrukt. Restaurant Arraiz dient ook als een locatie voor grote vieringen en op maat gemaakte evenementen, waaronder bruiloften, doopfeesten, bedrijfsvergaderingen en bestemming bruiloften. Het restaurant biedt exclusief gebruik voor bruiloften en op maat gemaakte evenement-ontwerpen, en werkt nauw samen met klanten om elk detail aan te passen. Sinds 2008 heeft het de Spaanse 'Q' voor toeristische kwaliteit, die zijn inzet voor uitmuntendheid erkent.

Ginkgo Restaurant & Sky Bar bevindt zich op de 12e verdieping van het VP Plaza España Design 5-sterrenhotel in Madrid en biedt een iconische dakterrasbestemming met directe toegang vanaf de straat. Het beschikt over panoramische 360-graden uitzichten over de Plaza de España, het Koninklijk Paleis en historisch Madrid, wat een gedenkwaardige setting creëert waar de hoge gastronomie samenkomt met spectaculaire uitzichten. De culinaire focus ligt op de Mediterraanse keuken, verrijkt met Aziatische accenten, aangevuld met Spaanse en internationale invloeden. De menukaart benadrukt hoogwaardige ingrediënten, verfijnde presentatie en sushi-aanbiedingen, en biedt een verfijnde eetervaring op het dakterras. Het barprogramma presenteert signature cocktails, samengesteld door expert-bartenders die techniek en creativiteit combineren met een uitgesproken Madrid-geïnspireerde identiteit. Deze verfijnde en kosmopolitische locatie combineert bars, terrassen en een prachtig uitzicht over de skyline om een levendige, chique sfeer te creëren. Gasten genieten van drankjes tijdens de zonsondergang, dineren, live muziek, DJ-sessies, en de vrijdagavond Alteria-show in een modieuze sky bar-omgeving. Ginkgo organiseert ook speciale gastronomische en gastvrijheidsevenementen waarmee het zijn status als een toprestaurant en sociaal centrum voor evenementen in het centrum van Madrid bevestigt.

Deze exclusieve locatie, gelegen op de 29e verdieping van een 5-sterrenhotel, biedt een indrukwekkend uitzicht op de stad. Ontworpen om verschillende professionele evenementen te huisvesten, is het ideaal voor productpresentaties, vergaderingen en vieringen. Met een capaciteit van 328 mensen staand en 110 zittend, past deze veelzijdige ruimte zich aan de specifieke behoeften van elk evenement aan. De moderne faciliteiten omvatten een professioneel geluidsysteem, een projector en Wi-Fi, wat zorgt voor een soepele ervaring voor de deelnemers. Bovendien zijn er verschillende cateringdiensten beschikbaar, zodat organisatoren hun evenement kunnen aanpassen aan hun voorkeuren. Deze locatie is ook toegankelijk voor mensen met een beperkte mobiliteit, wat essentieel is voor inclusie van alle gasten. Of het nu gaat om een seminar, een workshop of een teamtraining, deze ruimte past zich aan om aan alle eisen te voldoen, waardoor elk evenement een memorabele gelegenheid wordt.