Julieta's

Cet établissement se présente comme un lieu idéal pour des événements d'entreprise, offrant une ambiance à la fois professionnelle et accueillante. Situé dans un environnement inspirant, il permet aux participants de se déconnecter de leur routine quotidienne tout en favorisant des échanges constructifs. Avec une capacité adéquate, cet espace est parfait pour organiser des réunions, des séminaires ou des déjeuners d'affaires. La lumière naturelle inonde l'intérieur, créant une atmosphère chaleureuse propice à la concentration. Les clients peuvent également profiter d'une cuisine raffinée, proposant des plats élaborés avec des ingrédients locaux de qualité. Que ce soit après une journée de travail intense ou pour célébrer un moment important, cet endroit est conçu pour rendre chaque rencontre mémorable. Des installations modernes et un service attentif veillent à ce que chaque événement se déroule sans accroc, permettant aux entreprises de se concentrer sur ce qui compte le plus : partager des idées et renforcer des liens professionnels.

Le restaurant Can Xiquet, situé en Catalogne, se spécialise dans la cuisine catalane et méditerranéenne traditionnelle. Le menu comprend des entrées à partager ainsi qu'une sélection de plats principaux, parmi lesquels des spécialités comme des escargots grillés, des plats de morue, de l'entrecôte de veau à la grillade, du confit de canard aux pommes de Girona, des calamars avec crème d'oignons caramélisés, des charcuteries ibériques, de la dorade, un ragoût de baudroie et de la joue de veau. Les vins de la région de l'Empordà, comme ceux d'Oliver Conti, complètent ces offres copieuses. Le restaurant met un fort accent sur les repas festifs et en groupe, avec des menus dédiés pour les repas et dîners de Noël qui incluent un cava de bienvenue, du vin, du pain, de l'eau, des desserts et du café, conçus pour des occasions célébratoires. Les salles privées réservées offrent des espaces plus petits et conviviaux pour des repas intimes, tout en maintenant la même cuisine traditionnelle. En plus de la restauration sur place, Can Xiquet propose des options de commande en ligne et à emporter, y compris une sélection de plats à emporter pour Noël qui présente des plats comme des escargots, du foie, des cannellonis, des pieds de porc farcis, de l'épaule de chevreau rôtie et de l'escudella. Le restaurant a lancé un nouveau site Web en 2015 et ouvert une boutique en ligne en 2020, participant activement à des activités promotionnelles locales.

Tilda Neotaberna Castiza est un restaurant situé dans le quartier vibrant de Malasaña à Madrid, au sein de l'Hôtel Akeah Gran Vía Madrid. Il adopte un concept de « néo-taberna » avec une forte identité castillane, fusionnant des recettes traditionnelles de Madrid et d'Espagne avec une innovation contemporaine. L'endroit propose des dîners, des cocktails, des brunchs, des événements de groupe et des rencontres sociales au cœur de Madrid. Le menu présente une cuisine méditerranéenne et contemporaine castillane, avec des entrées classiques telles que la salade russe aux crevettes, des croquettes de jambon ibérique, du jambon ibérique et des patatas bravas au style Tilda. Les options de fruits de mer et de viande incluent du bœuf grillé et de la morue à l'huile d'olive, ainsi qu'un hamburger maison servi avec une sauce spéciale Tilda. Un menu de brunch dédié met en avant des plats comme les œufs bénédictine et les churros au chocolat. La cave à vins complète le repas avec une sélection de vins blancs, rouges et rosés, de cava, de champagne, de liqueurs et de cocktails. L'atmosphère du restaurant est accueillante et pleine de caractère, centrée sur un patio intérieur pour les repas en plein air et une ambiance détendue. Les invités bénéficient également d'un accès à un salon exclusif sur le toit de l'hôtel, idéal pour prendre un verre avec vue panoramique sur Madrid. Tilda est une destination idéale pour les célébrations, les dîners d'entreprise, les repas festifs et les occasions spéciales, combinant une excellente cuisine avec un cadre accueillant conçu pour faciliter le flux social naturel.

La Viborilla est un restaurant en front de mer à Benalmádena, établi en 1974 par Gregorio et Antonia. Situé dans une crique paradisiaque, il se dresse comme l'un des établissements de restauration les plus anciens de la Costa del Sol, alliant une riche histoire à une philosophie familiale. Le restaurant est fier de préserver son essence originale tout en veillant à ce que chaque invité se sente chez lui grâce à un service attentif et un engagement envers la tradition. La cuisine est spécialisée dans la gastronomie méditerranéenne et côtière espagnole, avec un accent particulier sur les fruits de mer. Son plat phare est la paella, accompagnée de poissons frits et grillés préparés de manière experte. Les spécialités côtières incluent des brochettes de sardines (espetos), daurade et bar cuisinés dans une barque à bois. Les ingrédients proviennent de la ferme du restaurant pour garantir la fraîcheur des produits, accompagnés d'une soigneuse sélection de vins. Située dans une crique de plage exotique, La Viborilla offre des vues sur la mer, des jardins, des terrasses et une végétation luxuriante, créant une atmosphère détendue mais spéciale. Elle s'occupe à la fois de la cuisine informelle et des célébrations privées comme les mariages, baptèmes, communions, déjeuners d'affaires et anniversaires, avec une équipe dévouée qui adapte les événements aux préférences et budgets des invités.

Le restaurant Portonovo, établi en 1968 par Pepe et Ludy, apporte plus de 50 ans de tradition culinaire galicienne à Madrid. Cet établissement emblématique rend hommage à ses racines à travers un poisson et des fruits de mer exceptionnels, qui sont achetés quotidiennement sur les meilleurs marchés galiciens, garantissant une sélection distinctive et fraîche qui définit son menu. L'approche culinaire est techniquement précise, mais sans prétention, mettant en avant l'essence naturelle, l'arôme et la saveur des ingrédients de premier choix. En plus des fruits de mer, le menu comprend des légumes, des viandes, des rices, des fromages et des empanadas préparés avec des produits locaux et de petits producteurs, préservant des recettes qui s'étendent sur plus de cinq décennies. Situé dans la zone d'Aravaca, près de Valdemarín, le restaurant offre une combinaison de salons privés et de vastes terrasses dans un cadre élégant et tranquille. Les clients profitent d'une vue sur la Sierra de Guadarrama dans une atmosphère classique et intime entourée de nature. Portonovo a attiré une clientèle diversifiée, y compris des résidents locaux et des personnalités notables de la politique et de la royauté espagnole. Aujourd'hui, il reste un repère de la haute cuisine galicienne à Madrid, soutenu par une équipe spécialisée et une vaste expérience tant en restauration qu'en organisation d'événements.

Ce lieu unique se distingue par son ambiance moderne et son engagement envers l'excellence culinaire, offrant une expérience gastronomique inégalée pour les événements d'entreprise. Avec une cuisine qui combine habilement les traditions canariennes et africaines, chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux de qualité, garantissant des saveurs authentiques et mémorables. Les chefs talentueux créent un voyage culinaire qui ravit même les palais les plus exigeants. L'environnement est soigneusement conçu pour accueillir des réunions, des séminaires ou des dîners d'affaires, tout en fournissant un service impeccable. Les invités peuvent également profiter d'une sélection raffinée de vins et de cocktails innovants, présentés dans des verres sculpturaux, ajoutant une touche artistique à chaque boisson. Avec des performances musicales en direct plusieurs fois par semaine, l'atmosphère est à la fois dynamique et accueillante, ce qui fait de cet endroit le choix idéal pour des événements mémorables. Qu'il s'agisse d'une réunion formelle ou d'un rassemblement plus décontracté, cet espace satisfait tous les besoins des entreprises à la recherche d'une expérience unique.

La Confiteria, le premier établissement du Grup Confiteria, se dresse comme une perle moderniste et le point de départ de l'histoire du groupe. Reconnu par la mairie de Barcelone comme un établissement emblématique, il conserve de nombreuses caractéristiques originales du début du XXe siècle, y compris sa façade, les carreaux hydrauliques du sol, le comptoir en marbre et en bois, ainsi que la caisse enregistreuse vintage. Ancienne pâtisserie, il a évolué pour devenir un bar à cocktails distingué, où les anciens rayonnages de confiserie exposent désormais bouteilles et verrerie, tout en préservant son charme historique. L'atmosphère du lieu est vibrante et élégante, modelée par ses éléments architecturaux préservés et une décoration fidèle à ses débuts. Cet environnement caractéristique offre une expérience unique de vie nocturne au cœur du quartier du Raval à Barcelone. Le programme de boissons de La Confiteria met l'accent sur la préparation classique de cocktails avec un style sobre, infusé d'une touche du XXIe siècle qui honore l'héritage et l'identité du lieu. Il équilibre tradition et exécution contemporaine, devenant un point de référence pour la vie nocturne de Barcelone. L'espace est également disponible pour des événements privés, fournissant une ambiance exclusive imprégnée d'histoire.

Le Restaurant et Club de Plage Gammarus est un espace en bord de mer situé à Cala Canyelles, niché entre Lloret de Mar et Tossa sur la Costa Brava. L'équipe, ancrée dans la région, vise à offrir une combinaison unique de gastronomie et de loisirs de club de plage directement au bord de la mer. Son design fusionne la simplicité wabi-sabi avec des influences méditerranéennes, créant une atmosphère chaleureuse et détendue où les invités peuvent profiter du son des vagues. L'établissement comprend trois zones distinctes : le Restaurant principal avec une grande terrasse, La Platgeta qui propose une ambiance décontractée de plage, et le Rooftop réservé aux adultes, qui comprend une piscine chauffée, des chaises longues et un bar exclusif. Le Restaurant sert une cuisine honnête à base de produits locaux, mettant de l'avant des plats de riz, de poisson et de fruits de mer, ainsi que des plats à partager et des options pour enfants. La Platgeta propose des tapas et des cocktails spéciaux accompagnés de musique en direct, entre des palmiers sur le sable avec vue sur la mer ouverte. Le Rooftop offre une zone privée pour se détendre avec des vues panoramiques, des cocktails de bienvenue, des vestiaires, des casiers, des douches et un service de bar. Gammarus accueille également les chiens, propose un service de plats à emporter et organise des événements privés dans les trois espaces avec des options personnalisées de nourriture, de boisson, de décoration et de musique.

Le Restaurant Arraiz a maintenu les valeurs de la haute cuisine depuis 1997, offrant une cuisine honnête élaborée avec des ingrédients authentiques d'origine locale. Situé sur le Mont Arraiz, à seulement quelques minutes de Bilbao, le restaurant combine la cuisine traditionnelle basque avec un environnement naturel offrant des vues panoramiques sur la ville. Sa cuisine est spécialisée dans les viandes et poissons grillés, préparés avec une touche distinctive qui met en valeur la production saisonnière de la région. Un service familial chaleureux complète une atmosphère rustique qui reflète la tradition basque, avec une salle à manger intérieure et des espaces pour des banquets en plein air situés dans cet environnement montagneux. Le menu inclut des menus de dégustation, des plats de fruits de mer et des options sans gluten, soutenus par la certification EZE depuis 2016 pour accueillir des convives cœliaques. Le propriétaire et chef Iván Vaz dirige l'équipe culinaire, en mettant l'accent sur l'authenticité et la qualité locale. Le Restaurant Arraiz sert également de lieu pour de grandes célébrations et des événements personnalisés, y compris des mariages, des baptêmes, des réunions d'entreprise et des mariages de destination. Le restaurant propose une exclusivité pour les mariages et la conception d'événements sur mesure, travaillant en étroite collaboration avec les clients pour adapter chaque détail. Depuis 2008, il possède le label 'Q' espagnole de qualité touristique, reconnaissant son engagement envers l'excellence.

Le restaurant Abrassame se spécialise dans les viandes premium, le poisson frais obtenu chaque jour sur les marchés, et de savoureuses paellas. La cuisine propose un menu varié qui inclut du poisson grillé, des coupes de viande de boeuf de haute qualité, du jambon ibérique, de la paella de fruits de mer, du riz au homard, du turbot, du poulpe et des viandes mixtes grillées, mettant en avant les traditions culinaires méditerranéennes et espagnoles. Les desserts faits maison comprennent une brioche dorée (torrija), de la crème catalane, du tiramisu, du cheesecake et des sorbets aux agrumes ou à la mangue. Le restaurant exhale élégance et un caractère avant-gardiste, reflet de la famille derrière le projet. Son ambiance soignée et contemporaine s’adapte aussi bien aux repas de qualité qu'aux occasions en groupe. Une équipe professionnelle garantit une expérience gastronomique de haut niveau, axée sur la fraîcheur, la saveur et la sécurité. Abrassame accueille des groupes avec divers menus nommés conçus pour être partagés, incluant des entrées fixes, des options de plats principaux et des boissons, avec un nombre minimum de convives variant selon le menu. La gastronomie pour les occasions spéciales est également mise à l’honneur, avec des offres telles qu'un menu spécial pour le jour de la Saint-Valentin, renforçant son rôle en tant que lieu de repas festifs et de réunions sociales.