Cane & Table

Cane & Table is een rustiek koloniaal restaurant gelegen in het hart van het Franse Kwartier van New Orleans, centraal gelegen aan de lagere Decaturstraat. Het pand is gehuisvest in een historisch gebouw dat dateert uit 1798 en mengt een bohemien en eclectische stijl met mediterrane en Caribische invloeden. De interieurs en de binnenplaats zijn voorzien van zachte kaars- en kroonluchterverlichting, wat een intieme maar levendige sfeer creëert, versterkt door zorgvuldig samengestelde muziek.

Het concept van het restaurant is geïnspireerd op de handelsroutes die het vroege Louisiana vormgaven, weerspiegeld in de diverse keuken die smaken uit het Caribisch gebied, de Middellandse Zee en de Aziatische eilanden combineert. Het wijnprogramma legt de nadruk op Spaanse selectie, waaronder Txakoli en ciders, terwijl de bar zich richt op rum-gebaseerde cocktails in een 'proto-tiki' stijl, vervaardigd onder begeleiding van het vlaggenschip Cure.

Met uitzichten over de stadsgezicht, binnenplaats, historische monumenten, de nabijgelegen rivier en drukke straten, biedt Cane & Table een onderscheidende setting voor een verscheidenheid aan evenementen. De combinatie van historische charme, eclectische stijl en een gespecialiseerd drankprogramma maakt het uniek binnen de levendige eetervaring van New Orleans.