Harry's Steakhouse & Raw Bar | Cancun

Harry's positioneert zich als een van de beste vlees- en zeevruchtenrestaurants in Mexico, met een sterke nadruk op een zorgvuldige selectie van ingrediënten en uitzonderlijke service. De culinaire focus wordt beschreven als een kunst van perfectie, waarbij een ongeëvenaarde gastronomische ervaring wordt aangeboden door middel van met precisie bereide gerechten. Het menu bevat enkele van de beste vleeswaren ter wereld, waaronder Japanse A5-gecertificeerde Kobe-rundvlees van Tajima-gyu uit de prefectuur Hyogo, bekend om zijn kwaliteit, wagyu van Jack's Creek uit Australië beroemd om zijn malsheid en marmering, en hoogwaardig USDA Prime-rundvlees uit de Amerikaanse Corn Belt. Deze premium vleesprogramma's positioneren Harry's stevig aan de luxueuze kant van de markt. Naast de steaks biedt de zeevruchtenbar van Harry's oesters, kaviaar, koningkrab, sashimi, zeevruchtenschotels en premium vis- en zeevruchtenbereidingen. De locatie biedt ook ervaringen in Harry's Bar en Piano Bar, waar live muziek, exclusieve cocktails en hapjes een verfijnde nachtleven-omgeving creëren. Onder de erkenningen bevinden zich de International Star Diamond Award, de Culinary Awards Los Cabos voor service, en de opname in de lijst van '100 Must-Try's van Mexico'. De sfeer in Harry's is een verfijnde fine dining omgeving met de focus op een sensorische ervaring, waarbij decoraties, texturen, ambiance, aroma's, muziek, kleur en smaak samenkomen om een onderscheidende sfeer te creëren. De bar en de piano bar complementeren dit met live muziek en exclusieve cocktails, die de nachtelijke sfeer verbeteren. De keuken richt zich op het aanbieden van een luxe vleesrestaurant met premium vlees van wereldwijde oorsprong, een uitgebreide zeevruchtenbar en verfijnde zee- en landaanbiedingen, vergezeld van klassieke desserts en zorgvuldig bereide cocktails. De specialiteiten omvatten Japanse A5 Kobe-rundvlees, Jack's Creek wagyu uit Australië, USDA Prime-rundvlees, rauwe oesters, exotische zeevruchten, kaviaarservice en cocktails met livemuziek in Harry's Bar.