Nektar

Nektar is een exotisch Yucateeks restaurant gelegen in de Riviera Maya, naast het Cirque du Soleil Theater. Het biedt een praktische eetoptie voor gasten die JOYÀ bijwonen, hetzij voor of na de show. Het concept van het restaurant richt zich op het benadrukken van de regionale smaken van het schiereiland Yucatán, met een menu dat rijk is aan de lokale keuken. De sfeer dompelt gasten onder in de omringende jungle, wat de kleurrijke en hedendaagse decoratie van Nektar aanvult. Deze levendige atmosfeer wordt versterkt door live muziek en optredens, die vooral energiek zijn tijdens de uren voor en na de show. De keuken van Nektar legt de nadruk op traditionele Yucateekse specialiteiten, met een opvallend gerecht dat een langzaam geroosterd varkensvlees is, gemarineerd in citrus smaken tot het mals en sappig is. Het drankprogramma omvat een lijst met cocktails die creatieve en levendige interpretaties van klassieke dranken presenteert, perfect om te genieten naast de lokale smaken van de Riviera Maya.