Café Des Artistes

Café Des Artistes is een gerenommeerd restaurant voor hoge keuken in Puerto Vallarta,; geleid door chef Thierry Blouet, dat een culinaire gourmetervaring biedt die de gastronomie in kunst transformeert. Al meer dan 34 jaar is het een referentiepunt voor innoverende technieken en de fusie van organische ingrediënten, natuurlijke smaken, levendige kleuren en verfijnde structuren. De keuken combineert de hoge keuken van Frankrijk met authentieke Mexicaanse invloeden, waarbij de seizoensgebondenheid en versheid worden benadrukt door zorgvuldig geselecteerde lokale en organische producten. De elegante en exclusieve ruimtes van het restaurant zijn ontworpen om kunst te versmelten met wereldklasse service, waardoor een verfijnde en onvergetelijke atmosfeer ontstaat, ideaal voor bijzondere gelegenheden. Erkend door de Internationale Academie voor Gastronomie en andere prestigieuze organisaties, Café Des Artistes heeft onderscheidingen zoals de Vier Diamanten AAA prijs en erkenning van Wine Spectator. Het is gelieerd aan Maîtres Cuisiniers de France, de Académie Culinaire de France en de Chaîne des Rôtisseurs. Het menu biedt een proeverijmenu van 6 gangen en een vegetarische proeverijoptie, aanvullend met een programma van premium wijnen ondersteund door een sommelier. De wijnkelder bevat zeldzame en exclusieve reservewijnen van selecte wijngaarden van overal ter wereld, waardoor de verfijnde culinaire ervaring wordt versterkt.