Tête Carrée Traiteur

Tête Carrée Traiteur brengt restaurant-achtige gerechten naar evenementen in Montréal. Opgericht als een straatvoedselstand op de Jean-Talon-markt, legt chef-eigenaar Joshua Lauridsen de nadruk op lokale, seizoensgebonden producten uit Québec. Voor bedrijven biedt het team lunchpakketten, netwerkbijeenkomsten na het werk en cocktailrecepties aan. De chef-aan-huis service omvat ook hors d'oeuvres en gastronomische menu's voor speciale evenementen. Menu's kunnen worden aangepast aan de stijl van de gelegenheid en dieetbeperkingen. Tête Carrée biedt ook privé kooklessen en op maat gemaakte workshops aan, inclusief teambuilding sessies.