La Palestra del Cibo

A Palestra do Cibo é uma escola de culinária e pastelaria no centro de Turim, estabelecida em 2012 pelos chefs Sergio Maria Teutonico e Daniela Goffredo. Suas instalações climatizadas de 300 m² acolhem aulas para amadores, treinamentos profissionais e eventos corporativos. As sessões de culinária corporativa são práticas: os colegas podem preparar receitas, participar de desafios de culinária em equipe ou trabalhar em torno de um tema escolhido. Cada participante tem uma estação de trabalho adequada para a sessão, com orientação de chefs instrutores. As atividades são oferecidas em italiano ou inglês e podem ser customizadas com materiais de aprendizagem e aventais com a marca da empresa. A escola também descreve equipamentos de cozinha modernos e Wi-Fi em toda a sua estrutura.