L'Atelier des chefs - Rueil-Malmaison

20 anos que o Atelier des Chefs prepara suas melhores memórias de equipe! Prontos para trocar as salas de reunião por nossos aventais? Se você prefere um menu clássico ou um desafio culinário apimentado, nosso ateliê em Rueil-Malmaison privatiza suas cozinhas para grupos de 8 a 60 pessoas. Sem receita pronta: elaboramos um orçamento sob medida, com muito cuidado, para se adequar perfeitamente ao seu orçamento e às suas necessidades. Vamos à mesa?

Aqui estão nossos formatos:

• Aula de culinária — de 8 a 14 pessoas: E se aprender a cozinhar se tornasse um prazer? A aula de culinária possibilita isso, mas não apenas isso! Ela também ensina como se organizar como uma brigada de restaurante. Um verdadeiro trabalho em equipe espera por vocês para realizar juntos o menu escolhido. O objetivo? Criar um espírito de equipe em torno de um momento de aprendizado acolhedor e saboroso!

• Desafio culinário — de 12 a 35 pessoas: Estimule e fortaleça suas equipes! Para um menu completo ou para um bufê, seus colaboradores são divididos em várias brigadas para preparar uma parte da refeição que será depois degustada em conjunto. No momento da degustação, cada um será juiz das criações dos outros e poderá votar na parte da refeição que mais gostou. A equipe com mais votos será eleita vencedora do desafio. O desafio também pode ocorrer à tarde em torno da preparação de um bufê doce ou de aperitivos.

• O Coquetel participativo — de 35 a 60 pessoas: Imagine várias receitas salgadas e doces disponíveis para seus colaboradores? É assim que acontece o Coquetel Participativo. Dispostas em várias ilhas de trabalho, com ou sem chefs, seus colaboradores poderão circular de ilha em ilha para preparar peças de coquetel em 10 minutos, antes de degustá-las. Em um coquetel participativo, tudo é feito na hora, come-se o que se cozinhou imediatamente. Isso proporciona um ambiente muito dinâmico e livre, onde os colaboradores podem facilmente se misturar e interagir.

• Oficina Solidária — de 10 a 35 pessoas: A aula de culinária solidária para empresas permite que os colaboradores preparem menus para os mais necessitados. O Atelier des Chefs propõe preparar cestas nutritivas, saborosas e práticas. Nossos chefs acompanharão você na elaboração desses menus em grande quantidade, por meio de um trabalho de produção em cadeia. O objetivo é trabalhar juntos para realizar, em harmonia, as cestas mais completas possíveis. (Associação da sua escolha).