Au Petit Maxime

ENTRÉES (au choix)

• Gravlax d’espadon, chimichurri hivernal
• Les œufs en meurette de Mamie Co’

PLATS (au choix)

• Civet de cerf, gratin dauphinois truffé
• Dos de cabillaud nacré à la bisque de homard, fondue de poireaux et légumes de saison rôtis

DESSERTS (au choix)

• Riz au lait, caramel au beurre salé
• Poire pochée au vin rouge, crumble de noisette, crème mascarpone

BOISSONS SANS ALCOOL & CAFÉ

• Eau plate et eau pétillante
• Jus de fruits
• Sodas
• Café

Nous précisons que tous les produits sont français ou sourcés localement lorsque cela est possible, et entièrement cuisinés maison.