L'Ardésia

Restauração disponível

Menu
Entrée, plat et dessert
Entrée - Croustillant de gambas
Entrée - Tartare de thon
Entrée - Foie gras
Foie gras d'excellence du chef, chutney et sa brioche
Plat - Daurade braisé
Daurade braisé a l'africaine, banane plantain et riz blanc
Plat - Burger de l'Ardésia
Pain maison, steak façon bouchère, lard grillé comté et frites maison
Plat - Noix d'entrecôte
Noix d'entrecôte Sashi, pomme frites maison, salade verte et sauce au choix
Plat - Salade de boeuf Angus
Salade de boeuf d'Angus, tomates confites, avocats, légumes marinés aux soja
Plat - Poulpe grillé du chef
Poulpe grillé du chef, purée de tomate douce, broccolini grillé et poivrons confits
Plat - Pavé de thon
Pavé de thon mi-cuit, légumes et nouilles sautées
Daily lunch formula: starter, main and dessert
Lunch only, Tuesday to Friday. — set menu
Kid menu
set menu
Valentine's Day menu 2024
Special menu with musical entertainment for Valentine's Day. — event menu
Daily lunch formula: starter and main or main and dessert
Lunch only, Tuesday to Friday. — set menu