Les Hirondelles

Pièces froides salées – 13 pièces par personne

– Tortillas roulées sur pic en bambou :

– Poulet à l’indienne, raisins secs, sauce curry

– Tapenade de poivrons, féta grillée

– Tartines sur cake :

– Jambon italien, tomates confites, roquette

– Fromage frais, saumon, câpres

– Malicettes garnies :

– Rosette de pays, cornichons

– Jambon, comté

– Assortiment de blinis :

– Tartinade de thon au citron

– Saumon fumé, fromage frais, concombre

– Verrines salées :

– Chèvre frais, tomates confites

– Mini ratatouille, copeaux de parmesan

– Brochettes gourmandes :

– Bille de mozzarella, tomates cerises

– Raisin et jambon italien

– Artichauts marinés, tomates confites, olives

Pièces sucrées – 3 pièces par personne

Mignardises :

– Mini éclair

– Tartelette citron

– Framboise

– Opéra

– Millefeuille chocolat

– Vanille

Assortiment de verrines sucrées :

– Mousse au chocolat

– Crumble de fruits

– Tiramisu