Restaurante Punta Morro

O Restaurante Punta Morro está localizado com vista para a baía de Ensenada, oferecendo vistas panorâmicas das ondas do oceano e impressionantes pores do sol. Este ambiente cria uma atmosfera distinta para jantar, aprimorada por uma varanda ao ar livre que convida os hóspedes a desfrutar do ar fresco junto à vista do mar. A cozinha, liderada pelo Chef Hugo Angulo, uma figura destacada na cena culinária da Baja California, concentra-se na cozinha Baja Med. O menu oferece mais de 60 pratos que combinam ingredientes locais com técnicas contemporâneas, refletindo um profundo respeito pelos sabores regionais. Entre os pratos destacados estão as enchiladas de lagosta, as empanadas de Baja e os sopecitos da Ilha de Cedros. A atmosfera do restaurante é acolhedora e relaxada, apoiada por um serviço atencioso e um bar bem abastecido que oferece uma ampla seleção de coquetéis e vinhos de fontes locais e importadas. Os menus de café da manhã, almoço e sobremesas enfatizam a originalidade e a destreza culinária, proporcionando uma experiência completa de Baja Med.