Rotomagus

Situado no coração de Rouen, na 7 Place Barthelemy, este local funciona como um café, bar e restaurante especializado em carnes curadas preparadas em grelhador a carvão. O ambiente apresenta uma cozinha aberta e uma adega de maturação de carnes visível, contribuindo para uma atmosfera autêntica e convivial. O local é amigável para famílias e projetado para incentivar a partilha, tornando-se adequado para refeições de negócios e encontros em grupo. O nome do restaurante faz referência ao antigo nome galo-romano de Rouen, refletindo uma conexão com o patrimônio local. Ele colabora com uma casa especializada para a maturação e seleção de carnes de alta qualidade. As opções de refeições focam em produtos frescos e diversos cortes de carne maturada, com serviço de refeição disponível para almoço e jantar.