El Xalet de Montjuïc

Cava, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos

Esfera de aceituna con gelatina de vermouth y cítricos /

Olive sphere with vermouth jelly and citrics

BODEGA / BEVERAGES

Cava, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos /

Cava (sparkling wine), red wine, white wine, beer and soft drinks 

Patatas chips, aceitunas rellenas de anchoas y frutos secos / Chips, olives and dried fruits

BODEGA / BEVERAGES

Cava, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos /

Welcome drink : Cava (sparkling wine), red wine, white wine, beer and soft drinks 

Esfera de aceituna con gelatina de vermouth y cítricos / Olive sphere with vermouth jelly and citrics

Blini de salmón con huevas de pez volador / Smoked salmon blini with flying fish roe

Queso Brie en fritura con sal roja / Deep-fried brie cheese with red salt

BODEGA / BEVERAGES

Cava, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos /

Cava (sparkling wine), red wine, white wine, beer and soft drinks

Chips vegetales de tubérculos / Vegetable tuber chips

Tartar de Salmón con mostaza y miel / Salmon tartar with mustard and honey

Queso Brie en fritura con sal roja / Deep-fried brie cheese with red salt

Langostino Pancko con salsa Thai / Crunchy king prawn and sauce Thai

Cucharita de foie con mango y fresa / Little spoon of foie-gras with mango and strawberry

BODEGA / BEVERAGES

Cava, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos /

Cava (sparkling wine), red wine, white wine, beer and soft drinks

ENTRANTE / STARTER

Ensalada de quinoa con verduritas a la brasa, crema de aguacate y vinagreta de miel

Quinoa salad with grilled vegetables, avocado cream and honey vinaigrette.

PRINCIPAL / MAIN COURSE

Merluza con crema de txangurro y setas con perfume de orégano

Hake with cream of spider crab and mushrooms with oregano scent

POSTRE / DESSERT

Tartaleta de Coco y Mango

Mango and Coconut Tarlet

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red Wine: Arnegui Reserva (D.O. Rioja)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fours

ENTRANTE / STARTER

Salteado de setas con langostinos

Sautéed mushrooms with prawns

PRINCIPAL / MAIN COURSE

Confit de pato con parmentiere trufado y salsa de vino del Priorat

Duck confit with truffled parmentiere and Priorat wine sauce

POSTRE / DESSERT

Mousse de yogurt con frutos rojos sobre base de almendra

Yoghurt mousse with red fruits in almond base

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red Wine: Arnegui Reserva (D.O. Rioja)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fou

ENTRANTE / STARTER

Tataqui de salmón con salsa de miso blanco, judía verde y tobico

Salmon tataki with white miso sauce, green beans and flying fish roe

PRINCIPAL / MAIN COURSE

Meloso de ternera con wok de verduras y crema de patata

Sweet and tenderly baked veal with vegetable wok and potato cream

POSTRE / DESSERT

Lingote de chocolate negro con avellanas

Dark chocolate ingot with hazelnut

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Giró Robot Karamba (D.O. Penedès)

Vino Tinto / Red Wine: Arnegui Reserva (D.O. Rioja)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fours

ENTRANTES / STARTERS

Pan de coca con tomate / Coca bread with tomato

Surtido de quesos con nueces y membrillo / Cheese assortment with nuts and quince

Dados de salmón marinado con cítricos / Marinated smoked salmon with citrics

Croquetas de jamón / Iberian ham croquettes

Fideua con rape i alioli / “Fideua” with monkfish and alioli sauce

SEGUNDO A ESCOGER CON ANTELACIÓN / MAIN COURSE TO BE CHOSEN PREVIOUSLY

Dorada asada con crema de castaña y chutney de hortalizas

Roasted sea bream with chestnut cream and vegetable chutney

o / or

Espaldita de Cordero rustido a baja temperatura, patatas baby y chalotas

Slow cooked roasted lamb, baby potatoes and shallots

POSTRE / DESSERT

Milhojas de chocolate crujiente

Crunchy chocolate milefeuille

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Ermita d’Espiells (D.O. Penedès)

Vino Tinto / Red Wine: Rocaplana (D.O. Penedès)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fours

ENTRANTE / STARTER

Salteado de setas con langostinos

Sautéed mushrooms with prawns

PRINCIPAL / MAIN COURSE

Confit de pato con parmentiere trufado y salsa de vino del Priorat

Duck confit with truffled parmentiere and Priorat wine sauce

POSTRE / DESSERT

Mousse de yogurt con frutos rojos sobre base de almendra

Yoghurt mousse with red fruits in almond base

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red Wine: Arnegui Reserva (D.O. Rioja)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fou

ENTRANTE / STARTER

Ensalada de quinoa con verduritas a la brasa, crema de aguacate y vinagreta de miel

Quinoa salad with grilled vegetables, avocado cream and honey vinaigrette.

PRINCIPAL / MAIN COURSE

Merluza con crema de txangurro y setas con perfume de orégano

Hake with cream of spider crab and mushrooms with oregano scent

POSTRE / DESSERT

Tartaleta de Coco y Mango

Mango and Coconut Tarlet

BODEGA / BEVERAGES

Vino Blanco / White Wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red Wine: Arnegui Reserva (D.O. Rioja)

Aguas minerales / Mineral water

Cafés, Descafeinados e Infusiones / Coffee, decaffeinated and teas

Petit Fours

RÍOS / COLD DISHES

A escoger 5 opciones / To choose 5 options

Surtido de embutidos del payés / Assortment of Payés sausages

Queso manchego con membrillo / “Manchego” cheese with quince

Cubos de hummus con verduritas / Hummus and vegetables cubes

Esfera de aceituna con gelatina de vermut / Olive sphere with vermouth jelly

Cucharita de escalivada con anchoas / Spoonful of “escalivada” with anchovies

Tartar de salmón con mostaza y miel / Salmon Tartar with mustard and honey

Tartaletas de queso Rocafort con nueces / Rocafort cheese tartlets with walnuts

Brocheta de anchoa piparra y oliva Kalamata / Piparra anchovy and Kalamata olive skewer

Bocado de tortilla de patatas con crujiente de panceta / Bite of potato omelette with crispy pancetta

Bol de quinoa con verduras braseadas y crema de aguacate / Quinoa bowl with braised vegetables and avocado cream

Brocheta de tomate confitado con queso mozzarella y salsa pesto / Tomato confit and mozzarella cheese skewer with pesto sauce

CALIENTES / HOT DISHES

A escoger 7 opciones / To choose 7 options

Buñuelos de bacalao / Cod fritters

Palitos crujientes de verduras / Crispy vegetable sticks

Albondiguitas teriyaki / Small meatballs with teriyaki sauce

Croquetas de jamón y setas / Ham and mushroom croquettes

Tempura de langostinos con curry / King prawns tempura with curry

Muslitos de codorniz macerados con soja / Soy marinated quail thighs

Hojaldre con pollo y champiñones / Chicken and mushroom puff pastry

Gyozas de verduras o carne con salsa ponzu / Vegetable or meat gyozas with ponzu sauce

Mini bol de risotto de setas con queso parmesano / Mini bowl of mushroom risotto with parmesan cheese

Vasito de pulled pork con salsa barbacoa y parmentier / Cup of pulled pork with barbecue sauce and parmentier

Degustación de rossejat de fideos con gambitas y alioli / Sampling of goldish noodles (fideuá) with prawns and “alioli”

POSTRES / DESSERTS

Surtido de pastelería / Dessert assortment

BODEGA / CELLAR

Vino Blanco / White wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red wine: Arnegui Crianza (D.O. La Rioja)

Cervezas / Beer

Refrescos / Soft drinks

Surtido de Zumos / Assorted juices

Aguas Minerales / Mineral water

Precio por persona: 75 € + 10% IVA

Price per person: 75 € + 10% VAT

FRÍOS / COLD DISHES

A escoger 6 opciones / To choose 6 options

Surtido de embutidos catalanes / Catalan sausages assortment

Surtido de quesos con nueces / Cheese assortment with walnuts

Cubo de hummus con verduritas / Hummus with crunchy vegetables

Cubos de foie micuit, mango y fresa / Foie, mango and strawberry shot

Esfera de aceituna con gelatina de vermut / Olive sphere with vermouth jelly

Cubo de guacamole con ceviche de salmón / Guacamole and salmon “ceviche” shot

Nuestra ensaladilla rusa con txangurro / Our russian salad with txangurro (spider crab)

Brocheta de anchoa piparra y oliva Kalamata / Piparra anchovy and Kalamata olive skewer

Cucharita de berenjena ahumada con salmón y sus huevas / Spoon of smoked eggplant with salmon and its roe

Bol de quinoa con verduras braseadas y crema de aguacate / Quinoa bowl with braised vegetables and avocado cream

Brocheta de tomate confitado con queso mozzarella y salsa pesto / Tomato confit and mozzarella cheese skewer with pesto sauce

CALIENTES / HOT DISHES

A escoger 7 opciones / To choose 7 options

Buñuelos de bacalao / Cod fritters

Croquetas de carne rustida / Roasted meat croquettes

Palitos crujientes de verduras / Crispy vegetable sticks

Mini canelón de tres carnes / Three meats mini cannelloni

Albondiguitas teriyaki / Small meatballs with teriyaki sauce

Mini bravitas al estilo Xalet / Xalet style mini potatoes bravitas

Muslitos de codorniz macerados con soja / Quail thighs marinated with soy

Dados de queso brie crujiente con sal roja / Crunchy brie dices with red salt

Langostinos con panko y salsa Thai / Panko-coated king prawns with curry and Thai sauce

Gyozas de verduras o carne con salsa ponzu / Vegetable or meat gyozas with ponzu sauce

Degustación de arroz del senyoret / Sampling of gentleman´s Paella (fish and peeled seafood)

Pincho de mar y montaña con crema de crustáceos / Sea and mountain skewer with crustaceans cream

Mini bol de risotto de setas con queso parmesano / Mini bowl of mushroom risotto with parmesan cheese

Rollitos de rabo de toro con “pomodoro” seco y demi glacé / Oxtail rolls with dried candied “pomodoro” and demi glacé

Canapé de ternera desmechada con queso y cebolla caramelizada / Canapé of shredded veal with cheese and caramelized onion

POSTRES / DESSERTS

Surtido de miniaturas de repostería / Confectionery miniatures

BODEGA / CELLAR

Vino Blanco / White wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red wine: Arnegui Crianza (D.O. La Rioja)

Cava (catalan sparkling wine) Oriol Rossell Brut Nature

Cerveza / Beer

Refrescos / Soft drinks

Aguas Minerales / Mineral water

Cafés y Petit Fours / Coffee (regular, decaffeinated) and Petit Fours

Precio por persona: 83 € + 10% IVA

Price per person: 83 € + 10% VAT

Coca del Mossèn Cinto con tomate / “Mossèn Cinto” coca bread with tomato

Surtido de embutidos ibéricos / Assortment of Iberic Sausages

Surtido de quesos / Cheese assortment

Salmón ahumado, mantequilla y tostaditas / Smoked salmon, butter and toasts

Surtido de patés con sus tostadas / Patés assortment with toasts

Hummus con crudités de verduras / Hummus with crunchy vegetables

Ensalada de tomate, mozzarella y pesto / Tomato, mozzarella and pesto salad

Croquetas de rustido / Roasted meat croquettes

Langostinos con panko y salsa agridulce / King prawns on panko and bittersweet sauce

Nuestra ensaladilla rusa con txangurro / Our russian salad with txangurro (spider crab)

Hojaldre con pollo y champiñones / Chicken and mushroom puff pastry

Albóndigas con sepia / Meat balls with cuttlefish

Caldereta de cordero / Lamb Stew

Croquetas de jamón ibérico / Iberian ham croquettes

Roast beef de ternera con Horseradish / Roastbeef with Horseradish

Degustación de fideuà con gambitas / Sampling of Fideua with prawns

Degustación de risotto de boletus / Boletus risotto tasting

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Surtido de pastelería / Dessert assortment

BODEGA / CELLAR

Vino Blanco / White wine: Analivia (D.O. Rueda)

Vino Tinto / Red wine: Arnegui Crianza (D.O. La Rioja)

Cava (catalan sparkling wine) Oriol Rossell Brut Nature

Cervezas / Beer

Refrescos / Soft drinks

Aguas Minerales / Mineral water

Cafés, descafeinados, hierbas e infusiones / Coffees, Descaffs, herbs and teas

Petit Fours / Petit Fours

Precio por persona: 98,70 € + 10% IVA

Price per person: 98,70 € + 10% VAT

BARRA LIBRE REDUCIDA (vinos, cava, cerveza, refrescos) REDUCED OPEN BAR (wine, white sparkling wine, beer, soft drinks)

BARRA LIBRE REDUCIDA (vinos, cava, cerveza, refrescos) REDUCED OPEN BAR (wine, white sparkling wine, beer, soft drinks)

BARRA LIBRE REDUCIDA (vinos, cava, cerveza, refrescos) REDUCED OPEN BAR (wine, white sparkling wine, beer, soft drinks)