Al Norte

Crema de cebolla del chef Victor

Buñuelos de mejillón tigre

Torrija de tomate con sardina ahumada

Lentejas con langostinos y verduras

Calabaza otoñal

Brioche de manitas (picante)

Chipirones salteados

Raviolis de calabacín con pesto de anarcardos

Alcachofa con papada

Merluza a la marinera

Tacacho de solomillo de ternera

Pato en confit

Cordero con frutos secos y cuscus

Carrillera de boniato y piña

Gyozas

Tacos de pollo con salsa de maracuyá (3 units)

Codillo de cerdo al horno

Samosas

Yogurt y violetas

Pan bao

Crepe Suzette

Tarta de queso

Vía de la Plata Brut Nature (sparkling)

Brioche al mascarpone

Gramona La Cuvée Brut (D.O. Corpinnat) (sparkling)

Roger Goulart Brut Nature Reserva (sparkling)

Champagne Veuve Clicquot

Buche Valle Del Raposo (red wine)

Pentateuco Basic 2020 (red wine)

Pétalos del Bierzo (red wine)

Antídoto (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

Roda (D.O. La Rioja) (red wine)

Sierra Cantabria (D.O. La Rioja) (red wine)

La Planta de Arzuaga (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

Pago de Capellanes (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

Artuke (D.O. La Rioja) (red wine)