Bouchon chez Paul

1. ON COMMENCE PAR LES ENTRÉES À PARTAGER

- Apéritif communard et un kir servis avec gratons

- Charcuterie . 3 Grands saladiers à partager

- Musseau - Betteraves - Lentilles

2. PUIS UN BON PLAT À CHOISIR

- Tête de veau sauce ravigote

- Saucisson chaud

- Quenelle de brochet

- Civet de joue de porc

- Andouillette

- Langue de boeuf

3. ... ARRIVE LE FROMAGE

- Cervelle de canut ou "saint-marcelin"

4. ET ENFIN LE DESSERT !

- Pruneaux au vin rouge

- Compote de fruits maison

- Crème caramel

5. COMPRIS AVEC CE MENU :

- 1 coupe de Montagneux

- 1 pot de vin pour 2 personnes

- 1 digestif

- 1 café