Domaine PASSOT Rémy & Fils

No coração da região vinícola de Beaujolais, o Domaine Passot é uma vinícola familiar em Chiroubles. Dominique e Rémy trabalham ao lado de seus filhos Félix e Simon, a quinta geração da família de viticultores. A propriedade produz vários crus de Beaujolais e cuvées especiais de suas vinhas. Suas experiências de enoturismo combinam degustações guiadas, uma introdução à vinificação e um tradicional mâchon de Beaujolais com charcutaria e queijos regionais. Uma das experiências inclui uma visita à vinícola em Régnié-Durette, uma parada na La Terrasse de Chiroubles e uma degustação guiada na adega. A propriedade também oferece um piquenique para desfrutar entre as vinhas. Para empresas, um programa de seminários combina uma reunião na adega com um mâchon e degustação de vinhos. A propriedade também possui uma suíte com um spa ao ar livre privativo e vistas panorâmicas dos Alpes.