LE PHENIX

5 bouteilles de vin rouge

5 bouteilles de vin blaznc

Entrée : 5 Opéra de saumon et 5 Cassolette de ST-Jacques

Plat : 5 Supreme de pintade sauce au foie gras et 5 Pavé de saumon au beurre blanc

Dessert : 5 Finger aux fruits rouges et 5 Carpaccio d'ananas

Boissons : 1/2 eau plate ou gazeuse par personne

JEUDI :

Entrée : 5 Terrine de lapin et 5 Salade d'effiloché de saumon et crème d'aneth

Plat : 5 Sauté de porc au curry et 5 Dos de cabillaud sauce citronnée

Dessert --> 5 Croustillant au chocolat et 5 Feuilleté aux abricots

Boissons --> 1/2 eau plate ou gazeuse par personne

VENDREDI :

Entrée : 5 Salade d'effiloché de saumon et crème aneth et 5 Quiche au fromage

Plat : 5 Coq au vin et 5 Dos de cabillaud sauce citronnée

Dessert:10Croustillant au chocolat

Boissons --> 1/2 eau plate ou gazeuse par personne

Jus de fruit, café, thé ou chocolat, viennoiserie, pain, beurre, confiture, fromage blanc, fromage,

salade de fruit, charcuterie