Les Sabots d'Hélène

Os Sabots d’Hélène é um restaurante familiar localizado no centro de Liège, no coração do distrito Carré. Aberto desde 1979, apresenta-se como um especialista em charbonnade, com um caráter de steakhouse acolhedor e de restaurante francês. O restaurante destaca seus pratos de carne grelhados na brasa, servidos com gratin dauphinois, molhos e vegetais crus, além de uma extensa adega. Também menciona um acolhimento caloroso, serviço de mesa, pratos para levar e abertura até tarde. Para grupos, Os Sabots d’Hélène abre excepcionalmente para o almoço de segunda a sábado a partir de um tamanho mínimo de grupo declarado, além da sua habitual abertura para o almoço aos domingos. O restaurante também afirma que realiza banquetes, casamentos, seminários, aniversários e grupos, com vegetarianos e veganos bem-vindos quando especificados na reserva. A sala de jantar é climatizada e menciona um bar-lounge.