Mar y Vino

Mar y Vino é um restaurante no terraço de frente para o oceano em Puerto Vallarta, localizado no Hotel Playa Los Arcos na Zona Romântica. Oferece uma experiência gastronômica sensorial única desenhada para despertar os sentidos através de uma gastronomia situada dentro de um espelho de água. O lugar combina a beleza do oceanos, pôr do sol s de sonho e um design criativo com uma oferta culinária focada no mar. O restaurante enfatiza os sabores locais, coquetéis exclusivos e vinhos selecionados, fundindo a cuisine do mar, o vinho e a mixologia em um ambiente elegante. Serve como um destino para momentos memoráveis, incluindo brunch, cafés da manhã românticos, almoços, jantares, jantares especiais, pedidos de casamento e casamentos íntimos junto ao mar. O Chef Executivo Adrián Sánchez lidera a cocina com uma fusão de tradição, técnica de ponta e sustentabilidade, centrando seu foco em reinventar a gastronomia marinha com identidade e respeito pelo produto. O programa de bebidas é criado pelo mixólogo Mario Mendoza, que traz mais de 20 anos de experiência em hospitalidade e uma filosofia chamada Cultura Líquida Mexicana, que apresenta coquetéis inovadores feitos com ingredientes locais e responsabilidade ambiental. A atmosfera de Mar e Vino é inspiradora, romântica e com um design contemporâneo, perfeita para refeições e celebrações memoráveis com impressionantes vistas do oceano e pôr do sol.