Salão de receção
Restauração
Acesso
Gent, 9000, Bélgica - H-B2709
Rooftop Gaston
4.5
(454 avaliações)
150 máximo
Algumas informações foram traduzidas automaticamente.
A palavra do parceiro
As características
Sala de receção
Os espaços (3)
Capacidades máximas por configuração de sala
Sala de Aula
Teatro
150 pess.
Ilhas
Em U
Cabaré
Sala de reuniões
25 pess.
Cocktail
200 pess.
Os equipamentos de trabalho
Acesso
Os equipamentos de trabalho
Restauração disponível
Walking dinner
20:00 - 22:30
- zuurdesembrood van de Gentse sociale bakkerij Compaan uit Gent op de statafels
We bieden alle gasten élk van volgende gerechtjes aan:
- Crème van miso met krokante Brusselse spruitjes en crispy chili oil (vv)
- Carpaccio van gepofte knolselder met een dressing van miso en hazelnoot (vv)
- Een winterse velouté van aardpeer met salie-olie (v)
- Risottokroketjes met Siciliaanse caponata en een crème van zwarte olijf (v)
- Filet van witte Noordzeevis Catch of the day met dashi hollandaise en krokant van zwarte sesam
- Filet van kwartel met een crème van pompoen, pastinaak en chips van boerenkool
We ronden af met volgende zoetigheden:
- Gegrilde Conference peer met gebrande meringue, crème van verse kaas en waterkers
Vanaf het dessert zijn onderstaande warme dranken ook te verkrijgen aan de bar:
- Fairtrade koffie De Draak, naar keuze met gewone of plantaardige melk
- Biologische Thee Dammann Frères, naar keuze met honing
Restauração
Orçamento gratuito
Tipo de evento
Data