Dr. Stravinsky

Dr. Stravinsky is een cocktailbar gelegen in het hart van Barcelona, Spanje, aan Carrer Mirallers. De plek heeft een sfeer die is geïnspireerd op laboratoria en ambacht, met een focus op vakmanschap en duurzaamheid. Het is internationaal erkend voor zijn innovatieve mixologie en heeft prijzen ontvangen van de 50 Beste Bars ter Wereld en van de 500 Beste Bars. De bar is gespecialiseerd in unieke en ambachtelijke drankjes die zijn gemaakt met eigen destillaties en eeuwenoude technieken, en biedt een creatieve en onvergetelijke cocktailervaring die geschikt is voor zakelijke bijeenkomsten en privé-evenementen. De locatie biedt een menu met exclusieve cocktails en drankjes, waarvan veel worden bereid met geavanceerde technieken zoals hertdestillatie, fermentatie, maceratie, vetwassen, vacuüm koken op lage temperatuur, koude extractie, maceratief verouderen en melkwassen. Deze focus op ambachtelijke spirits en inventieve smaakcombinaties ondersteunt een onderscheidende omgeving voor zakelijke evenementen. De locatie biedt barservice voor evenementen, waarbij de nadruk ligt op een creatieve en duurzame cocktailervaring.