Me Cumpari Turiddu

Me Cumpari Turiddu is gelegen in de Piazza Turi Ferro in Catania, voorheen Piazza Spirito Santo, en biedt een authentieke Siciliaanse eetervaring. De locatie legt de nadruk op seizoensgebondenheid en haalt biologische en biodynamische ingrediënten van kleine lokale Siciliaanse producenten. Het combineert een restaurant, bistro, koffiebar en delicatessen, en biedt een verscheidenheid aan culinaire ervaringen - van ontbijtcroissants en koffie tot Siciliaans straatvoedsel en traditionele gerechten in het restaurant. Het menu toont specialiteiten zoals Macco soepen gemaakt met fava larga di Leonforte bonen, Spaghetti alla Turiddu met Masculina da Magghia ansjovis, paddestoel 'involtini' met zoetzure groenten en zoete couscous van het Santo Spirito Convent. De wijnen komen uitsluitend van kleine natuurlijke Siciliaanse wijnhuizen. Het interieur straalt een vintage en huiselijke sfeer uit met jazzmuziek, gedimde verlichting, upcycled decor, antieke tafels versierd met kanttafellakens en kristallen lampenkappen. Deze omgeving roept traditionele Siciliaanse familiereünies op en nodigt gasten uit om te genieten van de smaken van het eiland in een warme omgeving. De locatie heeft ook een Siciliaanse theesalon die regionale theeën en traditionele desserts aanbiedt gemaakt van langdurige familierecepten. Me Cumpari Turiddu is erkend met de Bib Gourmand onderscheiding van de Michelin Gids voor zijn kwaliteit en waarde.