Restaurante Sanxenxo

Restaurant Sanxenxo in Badajoz biedt een culinaire ervaring gericht op zeevruchten, gebaseerd op het gebruik van rauwe ingrediënten van de hoogste kwaliteit. De keuken legt de nadruk op de beste producten, vooral uit de zee, en presenteert een verscheidenheid aan gefrituurde zeevruchten naast een selectie van premium vissen en zeevruchten. Het menu bevat ook gerechten met kabeljauw, rijst met zeevruchten, Galicische octopus, vlees, salades, voorgerechten en huisgemaakte desserts, met informatie over allergenen en intoleranties voor de gasten. Het restaurant is geschikt voor verschillende gelegenheden, van ontspannen maaltijden waarbij gerechten gedeeld worden tot formelere avonden. De sfeer wordt versterkt door een wijnkelder met meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde referenties, samengesteld door de maître om de culinaire aanbieding te complementeren. Sanxenxo zet een sterke familiale erfenis in de gastronomie voort, geleid door Francisco José Blanco, wiens familie sinds de jaren 50 in de horeca actief is, toen zijn grootvader José Blanco Doval een klein café opende in Extremen. Naast de maaltijden in het restaurant biedt Sanxenxo een afhaalservice, waardoor klanten hun maaltijden telefonisch kunnen bestellen en op een geschikt moment kunnen ophalen.