WhiteLion

De Witte Leeuw is een pub met een uniek Indiaas karakter, gelegen in de koninklijke stad Sutton Coldfield. De keuken richt zich op verse, authentieke Indiase kookkunst — het soort dat veel grond bestrijkt zonder concessies te doen. Er is hier iets voor iedereen, of je nu vlees eet of niet. Het menu varieert tussen populaire gerechten en meer doordachte schotels. De gekruide kikkererwtencurry is een handtekening die je moet kennen, en de soya tikka en paneer tikka shashlick bieden vegetariërs en veganisten iets echt bevredigends om te bestellen. Uien bhaji, malse rund- of lamsvlees in een rijke tomaten- en groene paprika-saus — het is een aanbod dat loont om goed door het menu te kijken in plaats van te kiezen voor het eerste wat je herkent. De opzet mengt de vertrouwdheid van een pub met Indiase smaken op een manier die doordacht aanvoelt in plaats van gimmicky. Gerechten zijn beschikbaar om ter plaatse te eten of om mee te nemen, waardoor het een flexibele optie is voor verschillende soorten zakelijke gelegenheden.